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21 mai 2015 4 21 /05 /mai /2015 11:14

« Aujourd’hui, jeudi 21 mai, c’est le Chardonnay Day »
Depuis 2009, le 21 mai est devenu la journée mondiale du chardonnay. A cette occasion, les internautes du monde entier sont invités à partager sur Internet leur amour pour ce cépage (et les vins qui en sont issus) et à échanger avec les autres internautes....
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4 mai 2015 1 04 /05 /mai /2015 15:38

Mercredi 6 mai 2015 :« Le Languedoc-Roussillon, de jolies pépites à découvrir »
Première région viticole française en volume, le Languedoc-Roussillon est un vaste vignoble qui s'étend des portes de Nîmes, dans le Gard, à la frontière espagnole. On y produit tous les types de vins en appellation d'origine contrôlée (rouges, rosés,...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Dégustations 2015
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16 avril 2015 4 16 /04 /avril /2015 10:25

« L’authentique gâteau antillais à l’ananas »
Qui n’a pas un merveilleux souvenir d’enfance lié à un authentique gateau à l’ananas? Véritable gâteau "d’institution", rien de moins, il accompagne, en Martinique, tous les goûters d’anniversaire, tous les 4 heures ou tout simplement les moments de goumandise!!...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vin et cuisine
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9 avril 2015 4 09 /04 /avril /2015 11:53

« Quelques news du monde du vin »
"Crash d'hélicoptère au Château de La Rivière, le parquet classe l'affaire" Le parquet de Libourne a décidé de classer l'affaire concernant l'accident d'hélicoptère de décembre 2013 qui avait fait quatre victimes, dont l'ex-propriétaire et le nouvel acquéreur...
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1 avril 2015 3 01 /04 /avril /2015 11:01

Mercredi 1er avril 2015 : « Retour aux fondamentaux avec une dégustation à l’aveugle »
Et ce n’est pas un poisson d’avril que le Président du Club des Compagnons de la Grappe au Soleil propose à ces membres en ce premier mercredi du mois d’avril mais bien de revenir aux principes de base de la dégustation. Bien sur les exégètes ou les puristes...
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1 avril 2015 3 01 /04 /avril /2015 10:21

« Un miel au goût de vin!! »
En Midi-Pyrénées, une apicultrice et un petit-fils de viticulteur ont combiné leur histoire pour créer un miel aromatisé au vin. Ce "miel" sans alcool est élaboré à partir de produits naturels et de vins français. L’alliance miel et vin ne va pas de soi,...
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  • : La vie d'un club de passionnés du vin en Martinique, nos dégustations, nos voyages, nos coups de coeur.
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