Jeudi 23 octobre 2014 4 23 /10 /Oct /2014 18:13


Adriana Karembeu et Michel Drucker seront les présidents de la vente des Hospices de Beaune (154ème édition) qui se tiendra le dimanche 16 novembre. Ils seront accompagnés du champion du monde de judo Teddy Riner et de la journaliste Tina Kieffer. Ce sera également la dernière vente du […]
Par Bacchus & Dionysos - Publié dans : Actualités - Communauté : Vins et vignobles
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Jeudi 23 octobre 2014 4 23 /10 /Oct /2014 16:03


Grâce aux quatre toulousains du club de dégustation « In Vino Veritas », la France succède à la Belgique en tant que championne du monde de dégustation à l’aveugle. A l’issue du concours, organisé par La Revue du vin de France, et qui a vu les participants s’affronter sur une douzaine de crus, […]
Par Bacchus & Dionysos - Publié dans : Actualités - Communauté : J'en reste baba !
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Mardi 21 octobre 2014 2 21 /10 /Oct /2014 17:58


La robe est d’un rouge grenat, tuilée à orangée; marqué par l'âge et l'évolution. Le nez est sur des notes de fruits compotés, de champignons et torréfaction avec une pointe de rose fanée. Là aussi le temps a fait son oeuvre. La bouche est tout en finesse et élégance. Les tannins et le corps […]
Par Bacchus & Dionysos - Publié dans : Vins, visite et découverte - Communauté : Le Vin Dans Tous ses États...
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Vendredi 17 octobre 2014 5 17 /10 /Oct /2014 19:04


Ils sont dix à rêver de ce titre prestigieux ! Le meilleur sommelier de France sera connu le 27 octobre 2014, à Beaune, à l'issue de deux jours de d'épreuves. Dix professionnels seront en lice avec l'espoir de succéder à l'Alsacien Romain Iltis, sacré il y a deux ans. Les dix demi-finalistes […]
Par Bacchus & Dionysos - Publié dans : Actualités - Communauté : Les Amis des 5 du Vin
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Vendredi 17 octobre 2014 5 17 /10 /Oct /2014 17:28


Le château Pradeaux est la propriété des Portalis depuis 1752. Jean-Marie-Etienne Portalis, corédacteur du code civil et négociateur du Concordat sous Napoléon I hérita de cette propriété en 1752. En 1789, la propriété fut dévastée par la révolution. Détruit également lors de la seconde guerre […]
Par Bacchus & Dionysos - Publié dans : Vins, visite et découverte - Communauté : Oenologie
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Mardi 7 octobre 2014 2 07 /10 /Oct /2014 21:45


Une vente aux enchères à Hong Kong a permis de "récolter" 1,292 million d'euros, un montant record pour un lot unique de vin, en l'occurrence 114 bouteilles de Romanée-Conti. La maison Sotheby's a annoncé que la collection de prestigieux vins de Bourgogne avait été vendue à un acheteur inconnu […]
Par Bacchus & Dionysos - Publié dans : Actualités - Communauté : J'en reste baba !
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