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28 janvier 2015 3 28 /01 /janvier /2015 08:58
Hermitage Marquise de La Tourette

Hermitage Marquise de La Tourette

Propriété de la maison champenoise Deutz depuis 1996, Delas est une vénérable maison rhodanienne de plus de 175 ans. Sous l’impulsion de l’œnologue Jacques Grange, le domaine a connu une évolution qualitative.

Il est vrai que Delas dispose d’un magnifique éventail de terroirs dans les principales appellations de la vallée du Rhône septentrional.

 

La robe est d’un rouge sombre brillant et profond, pas ou peu de trace d’évolution malgré ses 12 ans !!

 

Le nez est puissant et plutôt complexe dans un registre de fruits noirs, d’épices et de cuir. Il y a aussi des notes de torréfaction. L’évolution commence à pointer.

 

La bouche est ferme mais soyeuse, avec une structure tannique qui reste présente et une bonne longueur. Les arômes de fruits et d’épices se retrouvent au palais et la finale est agréable avec du potentiel de garde.

Sans être un « monstre », cet Hermitage de la Maison Delas nous offre un réel plaisir à la dégustation.

 

Un Hermitage, ou Ermitage ou l'Hermitage, est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit sur les communes de Tain-l'Hermitage, de Crozes-Hermitage et de Larnage, dans le département de la Drôme.

Il s'agit d'une appellation du vignoble de la vallée du Rhône septentrionale, sur la rive gauche du Rhône, enclavée dans l'appellation Crozes-Hermitage, en face de la ville de Tournon-sur-Rhône et de l'appellation Saint-Joseph.

On attribue l'origine de l'appellation au chevalier Sterimberg qui, rentrant de la croisade contre les Cathares voulait se repentir en vivant dans un ermitage sur la colline de Tain.

Le vin rouge, à base de Syrah, peut recevoir un ajout de 15 % de Roussanne et de Marsanne. Le vin blanc assemble Roussanne et Marsanne.

Tain-l'Hermitage

Tain-l'Hermitage

Domaine Delas

Domaine Delas

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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
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commentaires

Fabymary POPPINS 29/01/2015 16:45

De belles photos d'un bon terroir, bisous

Bacchus & Dionysos 29/01/2015 19:53

Un beau et bon terroir qui produit des vins magnifiques.

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