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31 juillet 2015 5 31 /07 /juillet /2015 10:57

Il n’y a rien à ajouter à cette soirée entre amis et ces trois photos, aussi bien pour ceux qui étaient présents que pour les autres qui n’avaient pas pu être des nôtres, parlent d’elles-mêmes.

« Phénoménal !!! »

Pour celles et ceux qui n’arrivent pas à lire les étiquettes ou n’en croient par leurs yeux, le nom des vins dégustés un jeudi soir sur une terrasse à la Colline en Martinique !!!

 

Dans l’ordre de dégustation et sans classement de préférence :

• Chassagne-Montrachet 1er cru « Les Vergers » 2003 - Domaine Ramonet

 

• Y du Château d’Yquem 2002

 

Ladoix 1er cru 1983

 

• Morey Saint-Denis « En le rue de Vergny » 1999 - Domaine Bruno Clair

 

• Corton Grand cru « Les Carrières » 2006 - Domaine Jacob

 

• Pommard 1er cru « Les Epenots » 2000 - Dominique Laurent

 

• Vosne-Romanée 1er cru « Les Suchots » 2001 – Domaine J. Confuron-Cotétidot

A mi-parcours!!

A mi-parcours!!

Pas besoin de commentaire, mon palais se souviendra longtemps de ces instants et à jamais reconnaissant d’avoir dégusté ces nectars.

 

Et pour accompagner ces mémorables flacons :

• Un foie gras maison - Merci Christophe

 

• Du lambi juste mariné et grillé à la plancha - Merci Philippe

 

Entrecôtes Angus et frites - Merci Ruddy & Agathe

 

• Les desserts du pâtissier pour un moment de gourmandise

Une petite dernière.....pour la route et le souvenir

Une petite dernière.....pour la route et le souvenir

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