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6 janvier 2016 3 06 /01 /janvier /2016 10:59

Chaque premier mercredi du mois, les Compagnons se réunissent pour partager leur passion du vin autour d'un thème, découverte d'un terroir, les vins d'un propriétaire ou d'un château, dégustation verticale pour apprécier un vin sur différents millésimes ou encore dégustation horizontale afin d'apprécier les qualités d'un même millésime chez des propriétaires différents.

 

Que 2016 soit pour vous, vos proches et tous ceux qui vous sont chers, pleine de bonheur, de joie et de réussite. Nous vous souhaitons également des découvertes viticoles et des visites extraordinaires, des moments partagés enthousiasmants et des échanges enrichissants.

Nos prochaines dégustations devraient nous conduire allégrement vers cette voie!!

Les Compagnons de la Grappe au Soleil vous souhaitent leurs meilleurs vœux pour cette nouvelle année.

Les Minervois par Anne Gros et Jean Paul Tollot

Les Minervois par Anne Gros et Jean Paul Tollot

Domaine Egly-Ouriet : « Une référence en Champagne »

Brut 1er Cru "Les Vignes de Vrigny"

Grand Cru Brut "Tradition"

Grand Cru Brut Rosé

Grand Cru "VP" Extra-Brut

 

Domaine Santa Duc : « A la gloire de Gigondas »

Gigondas « Tradition » 2005 & 2001

Gigondas « Les Hautes Garrigues » 2009

Gigondas « Grand Grenache » 2009 & 2007

 

Le vignoble Australien : « Elargir ses horizons »

Yalumba « Barossa » 2002

Yalumba « MGS » 2002

Yalumba « The Menzies » 2000

Domaine Terlato & Chapoutier « Malakoff » 2005

Leeuwin Estate 2000

 

Domaine Tardieu-Laurent : « Valoriser les différentes appellations du Rhône »

Châteauneuf-du-Pape « Cuvée Spéciale » 2008

Châteauneuf-du-Pape « Vieilles Vignes » 2008

Côte-Rôtie 2008

Cornas 2008

Hermitage 2008

Domaine Santa Duc Hautes Garrigues

Domaine Santa Duc Hautes Garrigues

Domaine Huet à Vouvray : « Au panthéon des grands vins de Loire »

"Le Clos du Bourg" 2014

"Le Mont" 2014

"Le Mont" Demi-Sec 2005

"Le Clos du Bourg" Demi-Sec 2014

"Le Mont" Moelleux 2009

"Le Haut Lieu" Moelleux Première Trie 2003

 

Domaine Marcel et Mathieu Lapierre & Domaine Jean Foillard : « Porter haut l’appellation Morgon »

Morgon 2014 Jean Foillard

Morgon 2014 M & M Lapierre

Morgon « Camille » 2014 M & M Lapierre

Morgon « Côte de Py » 2013 Jean Foillard

Morgon « Marcel » 2014 M & M Lapierre

Morgon « Nature » 2014 M & M Lapierre

Domaine Huet Vouvray

Domaine Huet Vouvray

Anne Gros et Jean Paul Tollot : « Le savoir-faire bourguignon au service du Minervois »

"L'O de la Vie" 2012

"La CinsO" 2012

"Les Fontanilles" 2012

"La Ciaude" 2012

"Les Carrétals" 2012

 

Domaine Thierry Germain : « Vigneron phare du Saumurois »

Domaine des Roches Neuves "Les Terres Chaudes" 2014

Domaine des Roches Neuves "La Marginale" 2013

Domaine des Roches Neuves "Franc de Pied" 2014

Domaine des Roches Neuves "Clos de L'Echelier" 2014

Domaine des Roches Neuves "Les Mémoires" 2014

 

Domaine François Chidaine : « Le Chenin dans tous ces états »

Montlouis-sur-Loire Méthode Traditionnelle Brut

Montlouis-sur-Loire Sec "Les Choisilles" 2014

Montlouis-sur-Loire "Baudoin" Sec 2014

Montlouis-sur-Loire Sec "Les Bournais" 2014

Montlouis-sur-Loire "Bouchet" Tendre 2014

Montlouis-sur-Loire Tendre "Clos Habert" 2014

Domaine Thierry Germain  -  Domaine F. Chidaine
Domaine Thierry Germain  -  Domaine F. Chidaine

Domaine Thierry Germain - Domaine F. Chidaine

Domaine Cauhapé : « Chef de fil en Jurançon »

Jurançon « Geyser » 2014

Jurançon « La Canopée » 2014

Jurançon « Noblesse du Temps » 2012

Jurançon « Quintessence du Petit Manseng » 2011

Jurançon « Sève d’Automne » 2013

Jurançon « Symphonie de Novembre » 2012

 

Domaine René & Vincent Dauvisssat : « Une verticale de Forest »

2006

2005

2004

2003

2000

 

Domaine Jean-Louis Chave : « Ses Saint-Joseph sont tout aussi recherchés »

2011

2010

2008

2004

Le village de Chablis

Le village de Chablis

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Published by Bacchus & Dionysos - dans Dégustations 2016
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commentaires

Philippe 08/01/2016 16:35

je nous souhaite une très belle année 2016 pleine de bons moments autour d'un verre de vin et une très bonne santé pour pouvoir les apprécier. Un pas en avant vers notre bonheur...
à bientôt,

Philippe

Charles D. 07/01/2016 14:10

De jolies et intéressantes découvertes.
Belle année de dégustation.
Amitiés

Bacchus & Dionysos 08/01/2016 16:06

Merci.
Nos meilleurs vœux pour 2016.

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