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26 avril 2016 2 26 /04 /avril /2016 11:14

La parcelle Nicasia située dans le vignoble Altamira est un tout petit lot, des rangées spécialement sélectionnés par la Famille Catena. Ces vignes ont plus de 80 ans d’âge.

 

La cuvée Nicasia, qui est issue d'une seule parcelle de Malbec, est élevée pendant 18 mois en barrique de chêne 100% français.

 

Le domaine a été créé en 1902 par Nicola Catena (après un voyage en Italie effectué quatre ans plus tôt). Catena Zapata est passé d'un petit vignoble à l’une des plus grandes caves d’Argentine.

CATENA ZAPATA
CATENA ZAPATA
CATENA ZAPATA
CATENA ZAPATA

CATENA ZAPATA

Malgré les difficultés économiques dans les années 1960, Nicolás Catena (petit-fils de Nicola Catena) n’a de cesse de produire un vin de la plus haute qualité.

 

L’Argentine est considérée comme le nouvel eldorado de la planète vins. Le pays occupe aujourd’hui le cinquième rang des producteurs mondiaux de vins avec une production de plus de douze millions d’hectolitres sur plus de 200 000 hectares de vignes.

« CATENA ZAPATA Malbec 2008 – Argentine »

La robe est d'un rouge pourpre profond.

 

Le nez révèle des arômes intenses de cassis mûrs, de prunes, de groseilles mêlés de notes toastées (L’élevage de 18 mois a laissé des traces) et de tabac.

 

La bouche est plutôt soyeuse et dense, avec des saveurs de fruits rouges très mûrs, nuancées par le boisé toujours présent mais sans excès. L’alcool présent amène de la fraicheur pour contre balancer le sucre du fruité. La fin de bouche est assez longue et la persistante sur des tanins mûrs et assouplis.

 

Dans un style différent d’un Malbec de Cahors, ce Malbec Argentin n’est pas dépourvu de charmes, bien au contraire.

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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
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commentaires

Fabymary POPPINS 26/04/2016 18:26

Ca me plait de goûter des vins d'ailleurs aussi, bises à toi

Bacchus & Dionysos 26/04/2016 21:12

Toujours bien d'élargir ses horizons!!
Bises

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