Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
17 janvier 2017 2 17 /01 /janvier /2017 14:11

La robe est d’un rouge grenat encore foncé et dense mais aux bordures très légèrement orangées

 

 

Le nez est sur des arômes de fruits rouges et noirs (cerise griotte et groseille), mais des arômes de sous bois et de champignons sont également présents.

 

 

La bouche est dominée par l’acidité et le fruité (cerise) qui apporte de la fraicheur, puis avec l’aération elle prend du corps et de la rondeur grâce au boisé de l’élevage. La longueur est correcte et la finale est sur des notes acidulées.

 

 

Un vin de bonne composition, à attendre pour qu’il se dévoile encore davantage.

« Gevrey-Chambertin 2008 - Domaine de la Vougeraie »

Le Domaine est né de l’assemblage de plusieurs domaines acquis au fil du temps, et des premières vignes de la famille BOISSET unis sous une même bannière, symbolique d’un renouveau, d’une même philosophie.

 

 

Le Domaine de La Vougeraie naît en 1999, mais son histoire remontre à 1964 avec la première vigne, "Les Evocelles". C’est le père qui l’a acquise à ses tous débuts.

Ici, c’est dans son village qu’il aura ses premières terres, ces cinq hectares sur Gevrey-Chambertin, de l’appellation village aux grands crus, la palette est multicolore.

 

 

Les vins du Domaine de la Vougeraie sont disponibles à l’îlot vins à Cluny.

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
commenter cet article

commentaires

LES CAVES 16/02/2017 18:11

Superbe domaine !

Présentation

  • : "Les Compagnons de la Grappe au Soleil"
  • "Les Compagnons de la Grappe au Soleil"
  • : La vie d'un club de passionnés du vin en Martinique, nos dégustations, nos voyages, nos coups de coeur.
  • Contact

Recherche