750 grammes
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26 septembre 2017 2 26 /09 /septembre /2017 17:07

Comme je l’ai déjà dit, (et ceux qui me suivent depuis un certain temps sur ce blog, vont dire que je radote ou me suis chopé un sacré coup de soleil), si je n‘ai jamais été convaincu par les vins rouges de la Maison Latour, je trouve que leurs cuvées en blanc sont de grande qualité et avec la régularité en plus.

 

Et ce Puligny- Montrachet ne déroge pas à la règle, loin de là.

Avec cette bouteille, on a tout ce que j’aime et qui fait le charme des Bourgognes blanc quand ils ont pris quelques années.

« Puligny-Montrachet 2002 - Hameau de Blagny - Maison Louis Latour »

La robe se pare d’un joli jaune doré

 

Le Nez est sur des notes de brioche, de pain au beurre, de miel et fruits blancs confits. Expressif et complexe, on oublierait presque de le boire !!

 

La bouche est sur la finesse et l’équilibre, on retrouve les arômes du nez avec encore de l’acidité pour la fraicheur, une belle longueur et une finale fruitée.

 

Un pur moment de bonheur.

 

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commentaires

F
Ah oui, tu donnes envie de le goûter et les blancs Louis Latour, je les aime bien, bises
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B
Alors il faut que tu goutes celui-ci absolument!!
Bises

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