750 grammes
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17 septembre 2018 1 17 /09 /septembre /2018 15:07

2007 a été un millésime délicat pour le Bordelais et en particulier pour les vins issus de la rive gauche et pourtant, grâce au savoir-faire du Château Smith Haut Lafitte, ce 2007 est une bien jolie réussite.

 

La robe est d'un rouge pourpre à grenat profond et on a quelques notes orangées.

 

Le nez est plutôt puissant sur des arômes fruits noirs  et notes de sous-bois, humus et torréfaction. Expressif et complexe, on est encore sur des arômes secondaires même si l’évolution pointe son…nez!!

« Château Smith Haut Lafitte 2007, une jolie réussite »

La bouche présente une belle matière, souple et soyeuse avec une bonne longueur. On retrouve les fruits et la torréfaction. Les tannins sont souples mais présents et la finale marie le fruité et le fumé.

 

Au final, on a un joli vin de Graves équilibré et souple fort agréable à boire mais qui peut être attendu (pas trop longtemps).

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commentaires

F
Rien que sa couleur invite à la dégustation! bises
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B
Belle semaine et bises

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