Les Climats du vignoble de Bourgogne, inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l'Unesco en 2015, ont désormais un concours de dégustation dédié.
Surnommé le Trophée des Climats et réservé aux étudiants, il connaitra sa première édition le 19 octobre 2019 au Château de Meursault.
Créé à l’initiative de deux anciens étudiants d’EMLYON BUSINESS SCHOOL, le Trophée des Climats vient rejoindre la liste des concours estudiantins, très en vogue dans le vin. Des manifestations où les dégustateurs en herbe cultivent leur goût du vin et constituent un réseau dans ce milieu.
Au programme de cette première édition : dégustation à l’aveugle de vins de Bourgogne (de l’Yonne jusqu’au Mâconnais) et questionnaire théorique pointu sur les différents villages, les particularités ou encore l’histoire des grandes sous-régions bourguignonnes.