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22 septembre 2012 6 22 /09 /septembre /2012 00:00

Après les Bordelais remontés contre une utilisation déloyale du terme « château », c’est aux Bourguignons de tirer la sonnette d’alarme au sujet de la mention « clos » qui pourrait bientôt être autorisée sur les étiquettes de vins américains vendus en Europe.

Clos-de-Vougeot.jpg

« La viticulture bourguignonne est aux abois », annonce le communiqué de la Confédération des appellations et des vignerons de Bourgogne (CAVB).

 

Les mots employés sont aussi forts que ceux utilisés quelques jours auparavant par la Fédération des grands vins de Bordeaux.

 

Les deux organisations professionnelles ont la même peur. La Commission européenne s’apprêterait à galvauder certaines mentions, comme celle de « clos » ou de « château », en autorisant ces mentions traditionnelles pour les vins américains exportés en Europe.

 

« Toute une liste de termes est visée par la Commission européenne », explique le juriste Éric Tesson. « Les mentions "château" et "clos" posent particulièrement problème car, en Europe, ces termes sont bien définis tandis qu’aux États-Unis, leur emploi est libre ».

 

Concurrence déloyale

 

En France, pour pouvoir utiliser le terme « clos », le décret du 4 mai 2012 impose que les raisins proviennent exclusivement de parcelles de vignes effectivement délimitées par une clôture formée de murs ou de haies vives ou dont l’appellation ou la parcelle comporte ce terme.

« De plus, le vin doit être vinifié dans les chais de l’exploitation viticole concernée ou vinifié séparément dans les locaux de la coopérative à laquelle adhère l’exploitation viticole », précise la CAVB.

 

Dans ce contexte, les Bourguignons, comme les Bordelais, crient à la concurrence déloyale et à la tromperie envers le consommateur si la Commission européenne accédait à la demande des Américains.

 

Le sujet sera à l’ordre du jour du prochain Comité Européen de Gestion des Vins, le 25 septembre.

 

(Source La Vigne)

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Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
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commentaires

Messergaster 24/09/2012 16:52

merci pour ce petit article qui nous rappelle que derrière l'étiquette d'un vin se cache tout une série de lois!

Miss Calou 23/09/2012 20:26

Pff,tout se perd!!!Bises.

Bacchus & Dionysos 24/09/2012 23:35



Il faut résister!!


Bises



noviceencuisine 23/09/2012 11:17

Merci de ces informations je ne savais pas tout ça!
bonne journée!

Bacchus & Dionysos 24/09/2012 23:36



Heureux du partage.


Bonne semaine



lou 23/09/2012 11:01

Belle journée de dimanche, bises
lou

Bacchus & Dionysos 24/09/2012 23:35



Bonne semaine.


Bises



Heart Of Wild 22/09/2012 16:30

Je passe te souhaiter une bonne fin de journée.

Bacchus & Dionysos 24/09/2012 23:36



Merci.
Bon Mardi



Méline 22/09/2012 13:36

Je ne peux qu'espérer que cette idée ne passera pas à la Comission... mais je suis tout de même très septique... les américains n'ont strictement rien à faire des crus ou des châteaux... c'est tout
simplement lamentable !!
Excellente journée de samedi, bises
Jacqueline

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