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12 mai 2014 1 12 /05 /mai /2014 21:07

La robe est d’un rouge grenat orangée à tuilée en bordure du disque

 

Le nez est sur le fruité (fruits noirs très mûrs), confiture de pruneaux, de la finesse, de la rose fanée. Un nez complexe et expressif.

 

La bouche est superbe avec un bel équilibre sur des arômes de fruits. Elle évolue entre onctuosité et  générosité. On a une belle matière soyeuse et une bonne longueur.

La finale est agréable et la persistance sur des notes torréfiées et épicées avec toujours la rose fanée en fil conducteur.

 

Un grand Bourgogne à boire sans attendre pour se délecter.

 Beaune-Teurons-2002.JPG

Bouchard Père et Fils fût fondée en 1731, ce qui en fait l’une des plus anciennes maisons de Bourgogne. En proie à des difficultés financière, la maison fût vendue en 1995 à la Maison Champagne Henriot.

 

Bouchard Père et fils possède une impressionnante collection de propriétés en Côte d’Or : Corton, Corton-Charlemagne, Chevalier-Montrachet, Beaune Les Grèves La Vigne de l’Enfant Jésus ou encore Clos Vougeot.

 

En outre, la société est propriétaire de petites parcelles de Gevrey-Chambertin, Aloxe-Corton, Savigny Les Beaune, Pommard, Meursault et Nuits-Saint-Georges.

 

Depuis le rachat par la Maison Henriot, une attention particulière est portée à tous les détails : vignes, sols et vinification sont surveillés améliorant encore la qualité des vins proposés.

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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
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commentaires

Fabymary POPPINS 15/05/2014 07:25

Merci c'est gentil

Fabymary POPPINS 14/05/2014 19:43

je suis rassurée!!! grâce à toi je serai pas perdue pour la science. Bises

Bacchus & Dionysos 15/05/2014 04:16



Ca aurait été trop dommage.
Bisous



La serviette sur la table par Signé-Déco 13/05/2014 12:03

Merci pour ce petit article, que de beaux vins. Bonne journée

Bacchus & Dionysos 14/05/2014 19:33



Un plaisir.
Bisous



Fabymary POPPINS 13/05/2014 07:31

les aromes que tu me décris me donnent envie de le déguster, bisous et bon mardi. Je monte dans mon atelier faire du tri!! vaste programme, mari ravi et si je ne réapparais pas de sitôt lance un
avis de recherche, bisous

Bacchus & Dionysos 14/05/2014 19:33



Il était superbe (dernière bouteille!!) et on s'est régalé.
Pas de problème, je suis équpé en GPS et fusées de détresse!! Lol.
Belle soirée et bises.



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