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21 mars 2012 3 21 /03 /mars /2012 22:40

chateau-branaire-ducru-2002.jpgRobe d’un rouge rubis pourpre prononcé et intense,

 

Nez assez profond et concentré sur le minéral et le floral (violette), puis apparaissent des arômes fruités (mûre, myrtille, cassis) et épicés (cannelle, poivre) pour finir sur du cuir et du café.

 

Bouche est harmonieuse avec un mélange puissance maitrisée et un subtil velouté, avec des notes de chêne, de minéral (pierre à fusil) puis des fruits (cerise).

La longueur est bonne et on a une belle finale équilibrée.

 

Un très beau grand cru de Saint-Julien, déjà fort agréable à boire aujourd’hui mais qui ne demande qu’à être attendu pour révéler tout son potentiel.

 

Nous avons dégusté, il y a quelques mois, un Branaire 95, en magnum, qui se présentait encore fort bien (voir le commentaire).

 

Proche de l’estuaire de la Gironde, le Château Branaire-Ducru dispose sur l’appellation Saint-Julien, d’une superficie de 73 hectares sur un sol principalement composé de graves.

Le château appartient depuis plus de quinze ans à Patrick Maroteaux qui dirigeait auparavant la Sucrerie de Toury.

Cet entrepreneur a considérablement modernisé ses équipements et s’est entouré à ses débuts des services de Philippe Dhalluin parti ensuite rejoindre la direction de Château Mouton-Rothschild.

Aujourd’hui, Château Branaire-Ducru est dirigé par Jean-Dominique Videau qui réalise un quatrième cru classé de saint-julien régulier, fin, souple et complexe doté d’une belle longévité.

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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
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commentaires

agnes 23/03/2012 15:34

oh j imagine tous les bons petits plats qui pourraient accompagner ce bon vin !!! bonne fin de semaine en espérant que nous ayons tous du soleil ce week end :)

Bacchus & Dionysos 23/03/2012 18:51



Oui mais aussi une belle viande rouge (côte ou filet de boeuf) grillée ou juste poélée avec quelques champignons, cela peut très convenir!!


Ici le WE est prévu ensoleillé...


Bon WE



Valérie ( Franche-Comté ) 23/03/2012 08:35

Dans notre vie il sera impossible de tous les déguster
Je te souhaite un beau vendredi ensoleillé
Valérie.

Bacchus & Dionysos 23/03/2012 18:37



Personne ne peut pas même les professionnels. Il faut boire avec modération ce que l'on aime ou qu'on a appris à aimer!! Belle soirée. Bob



kola 23/03/2012 07:22

Bonjour Bob,
Une très belle bouteille ! j'aime beaucoup le Saint-Julien, j'en ai quelques bouteilles mais pas de Château Branaire-Ducru (et pas de 2002 non plus...lol) comme toujours maintenant je vais, grâce à
toi, me renseigner plus avant sur ce millésime, merci beaucoup... un vin extraordinaire qui me plaît vraiment tout comme le Pessac-Leognan, deux bordeaux qui me conviennent parfaitement...
Excellente journée pour toi, bises
Jacqueline

Bacchus & Dionysos 23/03/2012 18:49



Bonsoir Jacqueline,


c'est toujours un plaisr de partager et de te faire découvrir de jolies bouteilles.


je suis moi ausi très fan de St-Julien et de Peesac, comme quoi!!


Belle soirée et bon WU.


Bises. Bob



Miamana 22/03/2012 21:19

Merci du partage de ton savoir!!

Bacchus & Dionysos 23/03/2012 18:44



Toujours un réél plaisir. Bon WE



La serviette sur la table par Signé-Déco 22/03/2012 20:18

Quel merveillmeux nectar. tu as bien de la chance de pouvoir déguster tous ces merveilleux vin. Bizzzzz

Bacchus & Dionysos 23/03/2012 18:36



Je sais et c'est pourqoui je partage que ce soit la bouteille dégustée ou mes impressions sur la blogosphère!! Bon WE. bises



afaurore 22/03/2012 19:39

ah du St Julien

Bacchus & Dionysos 23/03/2012 18:44



je vois que cela évoque de doux souvenirs!! Bonne soirée



fabymary POPPINS 22/03/2012 08:01

encore une belle trouvaille

Bacchus & Dionysos 23/03/2012 18:41



Que je te conseille!! Bon WE



Llysa 22/03/2012 07:56

un coucou en passant ! bonne journée

Bacchus & Dionysos 23/03/2012 18:31



Belle soirée et bon week-end



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