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16 avril 2012 1 16 /04 /avril /2012 22:25

Chateau-Clement-Pichon-2006.JPGRobe rouge grenat foncée presque noire.

 

Nez sur les fruits noirs mûrs (cassis et groseille) avec du boisé et une pointe de végétal, voire d’épices.

 

Bouche sur le fruit (cassis), le boisé, de la puissance, de la minéralité, un peu court mais une belle persistance entre le fruit et le bois qui donnent une finale agréable.

Un vin un peu lourd qui va peut-être s’assagir avec le temps mais rien n’est vraiment sûr.

Un cru bourgeois honnête et très typé Haut-Médoc.

 

Situé aux portes de Bordeaux sur la commune de Parempuyre, l’histoire du Château Clément-Pichon remonte au XIVe siècle où il se dénommait La Motte Caupène.

 

Après la succession de plusieurs familles et le passage de Louis XIV à deux reprises sur ses terres, le château, suite à un incendie, est reconstruit par la famille Durand-Dassier en 1881.

 

Cette curiosité architecturale d’inspiration Renaissance a été acquise par Clément Fayat en 1976. Il y a intégralement recréé un vignoble de 25 hectares.

 

Encépagement : 50 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc.

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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
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commentaires

Floriane 24/04/2012 07:43

Je ne vous mettrais aucun commentaire sur le vin, je n'y connais rien mais merci pour votre passage sur ma page

Floriane

Bacchus & Dionysos 25/04/2012 03:18



Merci de votre petit mot sympa. Bonne journée. Bob






kola 21/04/2012 17:44

Bonjour Bob,
Château Clément-Pichon je connaissais mais ce que j'ignorais, c'est l'histoire et ton article m'a éclairée sur cette parcelle du Haut-Médoc que j'ignorais, quant au vin j'aime beaucoup cette
"franchise" qui en découle, dès le début on sait où l'on va, on connaît ce qu'il promet et jamais je n'ai été déçue... excellent et qui tient ses promesses, merci à toi pour ce bel article !!
je te souhaite une très belle journée, bises
Jacqueline

Bacchus & Dionysos 23/04/2012 17:58



Merci Jacqueline pour ton commentaire et toujours heureux de partager avce toi, et d'autres mes impressions.
Belle soirée de lundi et bonne semaine.
Bises Bob



fabymary POPPINS 20/04/2012 08:30

c'est programmé mais pas encore là mais puisque tu suis mes reportages tu verras, bises

Bacchus & Dionysos 20/04/2012 17:12



Alors je patiente... Bonne soirée



fabymary POPPINS 18/04/2012 16:53

merci pour le lien et lorsque tu verras NYONS sur mon blog tu y verras le CHATEAU DE SUZE LA ROUSSE , c'est un institut du vin et ça te plairait je pense, on y fait des stages, on se perfectionne,
on découvre.... bises

Bacchus & Dionysos 19/04/2012 23:22



Je vais aller voir rapidement!! Bises



lacuisinedefrancis 18/04/2012 09:24

un vin intéressant trés parfumé merci

Bacchus & Dionysos 18/04/2012 16:58



.... et attendre un peu pour qu'il se dévoile davantage.



afaurore 17/04/2012 16:04

bon début de semaine

Bacchus & Dionysos 18/04/2012 16:57



Merci et bonne soirée



fabymary POPPINS 17/04/2012 07:34

en attendant de le laisser s'assagir je visiterai bien la demeure, bises et belle journée

Bacchus & Dionysos 18/04/2012 16:46



C'est effectivement un bien beau château (http://www.chateau-clementpichon.com/)



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