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3 novembre 2012 6 03 /11 /novembre /2012 11:35

Chateau-de-Chantegrive-2006.jpgBelle robe soutenue rubis profond.

Le nez est harmonieux, plutôt élégant et complexe, évoluant sur des essences de fraise et de cassis. Des effluves de graphite, de truffes et de sous-bois viennent accompagner des senteurs épicées et de vanille.

 

La bouche est ample, ronde et opulente. Cela donne un vin généreux aux tanins soyeux. L'équilibre fondu, entre le Cabernet Sauvignon et le Merlot, offre des notes de violette, de fruits noirs et d'épices avec une belle longueur et une finale torréfiée.

 

 

Après six années d’évolution, le Château de Chantegrive 2006 se révèle aujourd’hui dans son optimum de dégustation.

Très agréable avec une côte de bœuf grillée.

 

Cépages : 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon

 

Le Château de Chantegrive est aujourd’hui parmi les tous meilleurs Graves de Bordeaux. Doté de chais dignes des plus grands crus, le domaine associe désormais les méthodes traditionnelles aux techniques modernes de vinification. Elles offrent au domaine la régularité et l’excellence qui font la réputation mondiale des grands vins de Bordeaux.

 

Vendanges mécaniques avec tri sélectif, vinification en cuves inox thermo régulées pour les fermentations et les macérations, élevage de 18 mois en barriques, renouvellement des barriques à 50% chaque année.

Rendement : 45 hl/ha.

 

Bon rapport qualité/prix pour ce vin autour des 18 €.

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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
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commentaires

vikki 06/11/2012 10:05

bonjour
voila un vin que je ne connais pas .
a essayer si j'en trouve par chez moi .
bonne journée !

Bacchus & Dionysos 06/11/2012 16:57



Je te le conseillle.
Bonne soirée



la raleuse nonna 05/11/2012 20:15

un petit coucou en passant chz vous, bisosu et bonne soirée

Bacchus & Dionysos 06/11/2012 16:57



Merci.
Belle soirée de mardi.



lou 05/11/2012 19:09

Un trés bon vin pour débuter la semaine! Bonne soirée!
Lou

Bacchus & Dionysos 06/11/2012 16:59



Bonne soirée de mardi.



Méline 04/11/2012 10:41

Bonjour Bob,
J'aime lorsque l'on approuve un vin de Graves !! c'est souvent, trop souvent, l'un ou l'autre, un peu comme le Médoc... enfin à mon goût, j'ai été déçue par quelques Graves que l'on m'avait
conseillés et qui ne se sont pas montrés à la hauteur... j'en ai conçu quelques regrets et méfiances... alors comme je sais pouvoir te faire confiance, je vais aller quérir quelques "Château de
Chantegrive"... lol... je connais cependant la réputation qui leur est faite, si en plus j'ai ton aval... lol.... un tout grand merci à toi,
Je te souhaite un excellent dimanche, bises
Jacqueline

Bacchus & Dionysos 06/11/2012 17:06



Bonsoir Jacqueline,
Merci pour tout commentaire et j'espère qu'il te plaira.
Bonne soirée et bises.



Fabymary POPPINS 03/11/2012 18:46

on a des GRAVES en CAVE et les apprécions, bises et bon we

Bacchus & Dionysos 06/11/2012 16:57



Bon choix!!
Bises



Llysa 03/11/2012 17:42

un petit coucou en passant! bonne soirée et bon weekend

Bacchus & Dionysos 06/11/2012 17:06



Merci et belle semaine.



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