"LES COMPAGNONS DE LA GRAPPE AU
SOLEIL" - MARTINIQUE 
Robe couleur jaune or tirant sur le doré, paille, marquée par l’âge
Nez de pain grillé, brioche, beurre, fruits mûrs, ananas, puis de pamplemousse.
Bouche sur la fraîcheur, de la minéralité et des fruits mûrs, une très belle longueur avec une finale sur un boisé délicat et une persistance fruitée.
Cette bouteille n’a rien à voir avec celle bue lors de notre dégustation de vins de Savennières en juillet 2011. Le vin était apparu alors plus évolué sur des arômes de fruits confits. Cette bouteille avait pris un coup de chaud ?
Le Château de Varennes est situé au cœur de l'appellation Savennières, dans le Val de Loire.
Les 7 hectares du vignoble du Château de Varennes, propriété d'Alain Château comme le Château de la Guimonière et le Château Bellerive, sont exclusivement plantés de Chenin blanc.
Les vignes sont accrochées aux coteaux de schiste et de grès descendant vers la rive septentrionale de la Loire. Exposées au sud/sud-est, elles profitent d'un ensoleillement exceptionnel.
/fdata%2F4033705%2Favatar-blog-1182601144-tmpphp358oY7.jpg){kind=avatar}