Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
20 juin 2012 3 20 /06 /juin /2012 12:49

Chateau-Haut-Marbuzet-1997.jpgUne robe rubis foncé à reflets tuilés, légèrement translucide.

 

Un nez intense de fruits rouges et de chêne épicé.

Une belle attaque avec des tannins fondus, des notes de caramel.
Une bouche moelleuse d'un équilibre tout à fait correct avec une finale harmonieuse.
Un vin élégant, délicat et charmeur présentant une bonne densité.

 

Un vin à boire car il commence à être marqué par les années, surtout que 1997 n’est pas un très grand millésime, loin de là, même si Henri Duboscq a réalisé un beau travail.

 

Ce vin a été bu lors du déjeuner de la fête des pères en accompagnement de T-bones grillés avec un gratin de pommes de terre et une poêlée de champignons.

 

Le Château Haut-Marbuzet est un domaine viticole réputé du Médoc d'une superficie de 61 hectares, situé sur la commune de Saint-Estèphe, bénéficiant de l'Appellation d'origine contrôlée du même nom.
Propriété de la famille Duboscq depuis 1952, il fut classé cru bourgeois exceptionnel en 2003. Le travail d'Hervé, puis d'Henri Duboscq a hissé Haut-Marbuzet au rang des meilleurs crus de l'appellation.

Bien que ses origines remontent au XVIIIe siècle, le Château Haut-Marbuzet connaît véritablement la notoriété à partir de 1952 quand Hervé Duboscq acquiert en rente viagère un lot de vignes de sept hectares, issu du morcellement du domaine Mac Carthy.

Château haut-marbuzet 4 

Autodidacte, il ressuscite le vignoble et développe la commercialisation directe de ses vins auprès des consommateurs.
Son fils Henri Duboscq le rejoint en 1962 pour produire un vin au style personnalisé fondé sur l'utilisation importante du cépage merlot et privilégie l'onctuosité des tannins et un élevage en barriques de chêne neuves.

Localisé sur le plateau de Marbuzet, entre Cos d'Estournel et Montrose, le terroir est porté par une croupe de graves günziennes au sous-sol argilo-calcaire.

Le vignoble est composé à 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet Franc, et planté à forte densité de 9000 pieds/ha.

Partager cet article

Repost 0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
commenter cet article

commentaires

Fabymary POPPINS 21/06/2012 18:38

merci et bises du soir

Bacchus & Dionysos 21/06/2012 21:54



Je te souhaite une belle journée de vendredi. Bises



EmilieRD 21/06/2012 17:16

Bon jeudi!

Bacchus & Dionysos 21/06/2012 21:55



Bonne soirée



kola 21/06/2012 12:45

Un vin aux allures charpentées, aux arômes puissants de petits fruits rouges, d'épices... je dirai presque de venaison...je sais qu'ils sont en général, voués au long vieillisement mais c'est que
1997 ne fut une superbe année... merci beaucoup encore une fois Bob, belle recherche, excellente journée, bises
Jacqueline

Bacchus & Dionysos 21/06/2012 22:00



Bien d'accord avec tes impressions. J'aime beaucoup le Haut-Marbuzet, dommage que les prix aient bien augmenté!!
Belle journée et bises.
Bob



le producteur d'huile de noix 20/06/2012 21:17

un peu de mal avec les médoc que je trouve très taniques. En fait c'est pas ça ...c'est que j'en ai tellement peu de chaque que je n'ose pas les ouvrir (marbuzet, malescasse, lafon pelerin et
poujeaux)
mais j'ai quand même une préférence pour les Graves
Bonne soirée
Didier

Bacchus & Dionysos 21/06/2012 22:05



C'est pour cela qu'il ne faut pas les boire trop jeunes ou après un long carafage!!
Belle journée de vendredi.
Bob



melayers evelyne 20/06/2012 21:05

il doit etre tres bon à déguster bisou

Bacchus & Dionysos 21/06/2012 22:01



Oui, à boire dès maintenant et pouvant encore évoluer un peu en cave!!



Présentation

  • : "Les Compagnons de la Grappe au Soleil"
  • "Les Compagnons de la Grappe au Soleil"
  • : La vie d'un club de passionnés du vin en Martinique, nos dégustations, nos voyages, nos coups de coeur.
  • Contact

Recherche