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16 décembre 2013 1 16 /12 /décembre /2013 09:44

Chateau-La-Roque-Cupa-Numismae---2009.jpgLa robe est d'un rubis aux reflets grenat, fonceé et dense.
 

Un nez, il développe des arômes intenses de fruits rouges avec des notes de garrigue, d'épices et de cacao (bois de l'élevage).
 

Il est rond et plutôt complexe en bouche, avec des notes de petits fruits rouges et noirs, de l'élégance, de la finesse.
Il possède une finale croquante de cerise sur des tannins fins.

 

Un joli vin à boire sans attendre et qui met en valeur son Appellation d'Origine.

 

 

Château La Roque est situé à 20 km de Montpellier au pied du Pic St Loup, tout près du littoral méditerranéen.

Les vins rouges sont élaborés à partir de syrah, mourvèdre et grenache, tandis qu'en blanc les cépages sont les viognier, rolle, grenache blanc, roussanne et marsanne.

La propriété couvre 80 hectares d'un seul tenant, dont 32 hectares de vignes. Sur un terroir d'éboulis argilo-calcaire, le vignoble en terrasses, exposé sud, sud-est, forme un amphithéâtre composé de différents clos insérés dans la garrigue.

Un peu d'histoire
Le cartulaire de Maguelonne par l'intermédiaire des moines bénédictins nous explique l'importance de la fortification commandant un carrefour de voies de circulation dès le VIIIe siècle.

Ce château médiéval appartient à la famille des Bermont d'Anduze, qui en sont dépossédés en 1229 par la couronne de France à la fin de la guerre contre les cathares.

En 1259, deux gentilshommes, les frères Jean et Guilhaume de La Roque, deviennent propriétaire des lieux et cultivent la vigne.

Une lignée de vignerons continuera jusqu'à nos jours, de cultiver sur ce terroir.

 

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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
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commentaires

Fabymary POPPINS 18/12/2013 06:41

c'est une belle région et je te conseille aussi d'arpenter MONTPELLIER, superbe ville, on y va chaque été retrouver les enfants, bisous

Bacchus & Dionysos 24/12/2013 21:08



Merci.
Joyeux Noël et bises.



Fabymary POPPINS 17/12/2013 14:46

hoho on connait la région, bisous

Bacchus & Dionysos 18/12/2013 04:49



J'aime les vins mais ne connais pas la Région... Pour l'instant!!
Bises



Méline 16/12/2013 16:27

Je ne connais pas cette cuvée mais j'ai remarqué que le "Pic Saint Loup" est très prisé en cette fin d'année, j'aime ce vin également pour le côté charnel qu'il apporte aux plats qui
l'accompagnent... une forte teneur en arômes et parfums qui me plaît beaucoup, un excellent cru à en croire ton article... superbe ! merci à toi Bob
Excellente journée de lundi, bises
Jacqueline

Bacchus & Dionysos 16/12/2013 18:36



Bonsoir Jacqueline,
C'était une découverte pour moi aussi. J'aime beaucoup les vins du Pic Saint-Loup.
Belle soirée.
Bises.



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