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15 avril 2011 5 15 /04 /avril /2011 11:46

Dauphin de Grand Pontet 2002Robe : Rouge grenat à reflets violets, bordures orangées.

Nez : Arômes de petits fruits noirs, de café, de chocolat, notes boisées.

Bouche : Douce à l'attaque, veloutée, friande, souple et fraîche, beau fruité.

A essayer avec une pièce de bœuf ou un coq au vin.

 

Anciennement propriété du négociant Barton & Guestier, château Grand-Pontet, Saint-Émilion Grand Cru, est détenu depuis 1980 par une société familiale.

Le vignoble du château déploie ses 14 hectares d'un seul tenant à 700 m de l'église collégiale de Saint-Émilion.

 

Situé sur le plateau Ouest de la cité, son terroir se compose de trois types de sols.
Agé de 35 ans, le vignoble, d'une densité de 5500 à 7000 pieds par hectare est composé de trois cépages : 70% Merlot, 15% Cabernet Franc et 15% Cabernet Sauvignon.

 

http://chateaugrandpontet.com/

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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
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