750 grammes
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25 décembre 2010 6 25 /12 /décembre /2010 12:21

2 flacons de NoëlMacon-Lugny « Les Genièvres » 2006 Maison Louis Latour

Belle couleur jaune or presque vieil or, nez de brioche, beurre, bois de l’élevage, très marqué chardonnay avec des fruits confits. Bouche agréable, belle évolution, des fruit murs, de la minéralité, bonne longueur, finale toastée.

Joli mariage avec des moules à la crème et au vin

   

Riesling « Vendimia tardiva » 2006 - Chili - Miguel Torre

Robe jaune orangée. Nez expressif, sur les fruits murs et confits, ananas, abricot, citron, alcool et sucre mais bien. Bouche très agréable, du gras et de l’acidité, de la longueur, à boire et attendre.

 

Mariage très réussi avec un foie gras chaud et puis une bûche aux fruits de la passion et coco.

Jolie surprise que ce vin acheté dans une boutique duty-free à l’aéroport de Barcelone

 

 

 

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