En 1967, Aimé Sabon crée dans la Vallée du Rhône, le Domaine de la Janasse du nom d’une ferme familiale située à Courthezon au lieu-dit La Janasse.
Il développe son vignoble en acquérant de nombreux terroirs, passant de 15 à 55 hectares.
Ses enfants, en dix ans, ont hissé le domaine familial parmi les grands Seigneurs de la Vallée du Rhône.
Robe d’un beau rouge pourpre.
Nez aux arômes de cerise noire, framboise, poivre et aux parfums de garrigue.
Bouche généreuse avec une forte concentration. Des tanins fondus et une finale épicée. Une belle longueur et une finale agréable entre puissance maîtrisée (alcool) et soyeux du fruité et torréfaction du boisé.
Un vin à boire et à attendre car le potentiel est là.
Cépage : 85% Grenache, 10% Syrah, 3% Mourvèdre, 2% autres.