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17 mars 2014 1 17 /03 /mars /2014 16:04

Cave-de-Massandra.jpg

Hier encore sur le territoire ukrainien, la cave de Massandra, située près de Yalta, pourrait bientôt devenir russe puisque la Crimée a voté ce dimanche 16 mars 2014, lors d'un referendum non reconnu par l'Union européenne et les Etats-Unis, son rattachement à la Russie.

 

Le moins que l’on puisse dire c’est que la dot de la mariée est un bien délicieux nectar. En effet, certains amateurs ne sont pas loin de considérés que la cave de Massandra produit les meilleurs vins liquoreux au Monde !!

 

Peu faciles à trouver en France, les vins de Crimée sont très appréciés par les collectionneurs de vins rares.

 

La cave produit plus de 150 vins différents. Plusieurs millions de bouteilles de vin sont entreposées dans huit couloirs longs de 100 mètres chacun complètement remplis de bouteilles de part et d'autre, et les foudres font de 20 000 à 50 000 litres.

 Cave-de-Massandra-1.jpg

La cave de Massandra a été construite en 1897 - il existe une cuvée spéciale qui marque cette date dont il ne reste plus que 31 bouteilles - sous le règne du tsar Nicolas II qui avait une passion pour les vins et les cépages qui se faisaient ramenés de toute l’Europe. Il fera planter plus de 2000 cépages différents sur 40.000 hectares.

 

 

Les vins les plus typiques et réussis de Massandra, selon les amateurs qui ont eu la chance d’y goûter (Ce n’est pas mon cas !!)- sont ceux issus du muscat. Des vins d'une grande profondeur, très liquoreux, avec une complexité extraordinaire de pâte de coing, d'amande confite, d'orange et d'ananas. Ces vins possèdent un potentiel de garde d'un siècle. Les prix varient entre 30€ et 3 000€ par bouteille.

 

   

Si le marié russe peut avoir le sourire, les amateurs collectionneurs de grands liquoreux sont, eux, un peu plus inquiets !!

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Published by Bacchus & Dionysos - dans Connaissance du vin
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commentaires

http://les-tables-de-fabymary.overFabymary POPPINS 19/03/2014 16:18

ok nous les gouterons ensemble alors!! bises

Bacchus & Dionysos 20/03/2014 22:15



Alors je me dépêche de trouver une bouteille!! Lol.
Bon vendredi.
Bises.



La serviette sur la table par Signé-Déco 19/03/2014 10:24

Et bien je ne savais même pas qu'ils avaient du bon vin. On en apprends tous les jours avec toi.
Merci Bob. Bises

Bacchus & Dionysos 19/03/2014 15:42



Toujours un plaisir de partager. J'espère pouvoir y goûter un jour!!
Bises.



afaurore 18/03/2014 21:52

merciiiii

Bacchus & Dionysos 19/03/2014 15:42



Belle soirée



Miamana 18/03/2014 18:58

Une belle histoire superbement illustrée! Merci!

Bacchus & Dionysos 19/03/2014 15:44



Merci.



http://les-tables-de-fabymary.overFabymary POPPINS 18/03/2014 11:59

je ne suis pas fan des vins liquoreux, mais pour les amateurs je comprends, bises

Bacchus & Dionysos 19/03/2014 15:48



Oh mais ceux-là, je crois que tu les goûterais... Moi, j'espère avoir un jour cette chance!!
Belle soirée et bises.



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