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13 septembre 2011 2 13 /09 /septembre /2011 18:08

La-table-des-bougainvilliers.jpgUne  table d’Hôtes à Ducos vous propose de titiller vos papilles au travers  d’un menu différent le mercredi, jeudi et vendredi soir ; et une soirée à thème samedi.

 

Samedi 17 septembre 2011,  thème de la soirée : découverte de la cuisine Indienne.

 

Le menu

Entrées :

- Assortiment divers : "samosa" (au bœuf), "patties" aux légumes (chaussons fourrés aux légumes), "raïta" concombre et tomate et sa "poudina" (sauce à la menthe fraiche), le tout accompagné de "pappadoms" (galettes croustillantes).

Plat :

- "Vindaloo" (ragout aux curry) à l'agneau accompagné de "mughlai Sag" (épinards à la crème et aux oignons), de "masoor dal" (lentilles rouges à la coriandre), de "polao" (riz au safran et aux légumes) ainsi que d'un "chutney" aux cacahuètes.

Dessert :

- "Kulfi" (crème glacée au lait) et "lassi" (boisson traditionnelle à base de yaourt et de fruits) à la banane.

 La-table-des-bougainvilliers-1.jpg

Prix du menu par personne 30€

 

Réservation aux 0596563962 ou 0696306193 ou 0696940754

 

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Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
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commentaires

Messergaster 20/09/2011 08:25


Dommage, j'arrive une fois que l'annonce est dépassée! ^^
Mais bon je n'aurais de toute façon pas vraiment eu la possibilité d'y aller...


Bacchus & Dionysos 20/09/2011 19:19



Bonsoir,


vous pourrez vous rattraper avec la soirée du 24/09, avec comme thème : découverte de la cuisine italienne


Entrée : Mosaïque de carpaccio de boeuf (roquette/parmesan - olive taggiasche - fenouil/huile de truffe - sauce cipriani)


Plat : Scaloppine alla parmigiana (escaloppe de veau, jambon de parme, aubergine frite, mozzarella). Fenouil gratiné au gorgonzola, Tagliatelle verde sauce marinera


Dessert :Tiramisu à l'amaretto.


Désolé, le billet d'avion n'est pas compris dans le prix du menu.



Bob 18/09/2011 18:43


Bonjour,
Ma femme et moi avons testé samedi soir et on s'est régalé.
Cuisine épicée et service attentionné. Le mariage avec un Esprit de Chevalier 2006 n'était pas évident au départ et pourtant le résultat a été agréable.
Un conseil allez y sans tarder!!
cdt


la nonna 16/09/2011 07:25


tres belle table en effet...


Bacchus & Dionysos 16/09/2011 20:05



merci!!



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