750 grammes
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18 janvier 2011 2 18 /01 /janvier /2011 13:35

Verticale de Château Léoville-Barton, 2ème CC – Saint Julien.

 

Le Château naît en 1826, lorsque l'irlandais Hugh Barton achète une partie du vignoble de Léoville. Le domaine comprend 45 hectares en vigne.

Jusqu'à aujourd'hui, Château Léoville Barton est resté la propriété de la famille Barton. Actuellement, Anthony Barton et sa fille Lilian en assurent la gestion.

Encépagement :

  • 72 % cabernet sauvignon
  • 20 % merlot
  • 8 % cabernet franc

 Le vin séjourne 18 à 20 mois dans des barriques de chêne en moyennes neuves à 60 %.

 

En savoir plus : www.leoville-barton.com

Léoville-Barton 

2002

Robe rouge noir violacé, dense, foncé

Nez puissant, lacté, herbacé, tabac puis déjà des odeurs d’évolution café, caramel

Bouche avec beaucoup de tannins, de la matière et du corps, du boisé toasté, un bonne longueur et finale sur le poivron, le tabac blond et de l’alcool, à attendre pour plus de souplesse.

Note : 14/20

 

1992

Robe rouge grenat, tuilée, évolution en bordures.

Nez iodé puis animal, musc, champignons, boisé, évolution

Bouche un peu légère, manque de corps mais un bel équilibre d’ensemble, finale sur l’acidulé, à boire. Avec l’aération et la température, début oxydation.

Note : 13,5/20

 

1989

Robe rouge grenat, dense, foncé, tuilée en bordures

Nez champignons, sous bois, humus, évolution, terre humide, musc

Bouche équilibrée, tannins et matière présents, belle concentration et longueur, finale sur le bois précieux, de la minéralité, du tabac, du fumé, soyeux. Un grand vin à boire dans les deux ans

Note : 18/20

 

1985

Robe rouge grenat, bordures tuilées

Nez très expressif, champignons, truffe, terre humide, café grillé, épices, empyreumatique, fumé du bois, complexe.

Bouche avec beaucoup d’élégance et classe, tannins fondus mais présents, bonne longueur, finale sur le boisé, superbe. Semble avoir plus de potentiel que le 89 même s’il est plus souple en bouche.  

 

Note 17,5/20

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commentaires

I
<br /> Y a-t-il d'autres personnes ayant goûté le 1989 pour penser qu'il arrive bientôt sur la pente descendante?<br /> <br /> Cdt. IM<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> Bonjour,<br /> Nous étions neuf pour cette dégustation.<br /> Le 89 a été le préfére de 7/9 mais tous nous sommes tombés d'accord pour dire qu'il nous semble avoir moins d'avenir que le 85.<br /> Quand je dis 2 ans je m'avance peut-être un peu, nous ne sommes que des amateurs amoureux du vin; alors il ne faut pas prendre mon jugement pour "vin comptant" mais plus pour du "plaisir<br /> contant".<br /> Cdt. Bacchus & Dionysos <br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Bu hier soir une bouteille de Léoville-Barton 1989. Le bouchon est impeccable, imbibé sur 5 millimètres. La bouteille a été ouverte et épaulée pendant une heure et carafée une autre heure (bienvenu<br /> ce carafage).<br /> <br /> La robe du vin est rouge foncée avec des reflets acajou. Le nez est sur les feuilles mortes, les sous-bois et il est boisé de manière harmonieuse. L'intensité est moyenne à forte. La bouche<br /> commence tout en douceur (velours) pour devenir vive en milieu de bouche (belle acidité) et sapide. Le fruit (cassis) est encore très présent et les tanins encore légèrement rapeux... étonnant.<br /> Finale longue.<br /> MS<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> Merci pour ce commentaire qui correspond bien à nos impressions. Cdt. Bacchus & Dionysos<br /> <br /> <br /> <br />

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