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23 avril 2011 6 23 /04 /avril /2011 10:47

Les Pénitents Pinot noir-copie-1Robe rouge rubis, claire et lumineuse.

Le nez est marqué par l’acidulé, des fruits rouges, plutôt simple et peu expressif.

La bouche est sur le fruité également, un peu trop marquée à mon goût. Je trouve qui lui manque du corps et de la longueur.

 

Un vin simple et facile à boire, sans plus. On ne retrouve pas la complexité des vins de Sancerre d’Alphonse Mellot.

 

Le domaine des Pénitents c’est quelques 18 hectares plantés de Chardonnay et de Pinot noir sur des calcaires à entroques exposés plein sud du vieux vignoble des coteaux charitois solidement planté sur les contreforts du Morvan et d’une beauté médiévale.

 

(http://www.les-penitents.com/fr/presentation.php)

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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
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commentaires

Guillaume Chionnat 26/04/2011 04:51


Salut,
Belle et simple expression du Pinot Noir qui donne un vin pur, très "frais" et fruité.
Au vu du prix ce n'est pas un canon mais un bon vin tout de même qui ne gagnera pas beaucoup à prendre de l'age.
Guillaume


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