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5 novembre 2011 6 05 /11 /novembre /2011 10:00

Moelleux-banane-et-pepites-de-chocolat.jpgPour en foncer le clou et encrer encore davantage la Banane dans le patrimoine gastronomique français, voici une recette bien sympathique trouver sur le blog de LILIZEN.

Un gâteau facile à réaliser, à la fois moelleux et croquant. Ses saveurs associées de banane et de chocolat sont ses atouts pour faire craquer petits et grands. Parfait à l'heure du goûter avec un coulis de chocolat si on a un gros "coup de pompe "!

 

Préparation : 30 min

 

Cuisson : 30 min

 

Ingrédients pour 8 personnes :

 

·         170g de beurre à température ambiante (mou)

·         100g de sucre semoule

·         100g de sucre roux

·         1 sachet de sucre vanillé

·         200g de farine

·         1 œuf

·         2 bananes bien écrasées à la fourchette

·         100g de pépites de chocolat

·         2 cuillers à café de levure

 

Préparation de la recette

 

Préchauffez le four à 180°.

Battez les trois sucres avec le beurre

 

Ajoutez-leur les bananes préalablement bien écrasées à la fourchette, la levure, la farine et l'œuf.

Ajoutez les pépites de chocolat.

Versez dans un moule carré de 22 cm, garni de papier sulfurisé.

Enfournez pour 30 minutes.

A déguster avec les doigts dans sa version tiède ou refroidi ou craquez pour un accompagnement de sauce au chocolat, un délice.

 

Avec un petit verre de rhum vieux AOC Martinique (La Favorite ou J M) pour les grands bien sûr !!! Voici un autre produit, qui a l’instar du Cognac, mériterait aussi sa place dans le paysage gastronomique français.

Affaire à suivre dans un prochain billet, c’est promis…..

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commentaires

B
Moi je n'attends même pas le goûter, je commence ma journée avec!
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B
<br /> <br /> Pour un départ en fanfare et passer une belle journée....<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> une association chocolat banane qui doit être fabuleuse, bonne journée<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> un vrai régal pour les papilles!! Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Miam Miam, ça m'a l'air super bon !<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> C'est le cas, bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
W
<br /> J'adore l'alliance banane chocolat, une recett a essayer, merci pour c délice.<br /> Bonne soirée.<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> Oui, un mariage bien réussi!! Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Il est sympa comme tout ce moelleux !<br /> *<br /> **<br /> *** Belle journée<br /> **** a bientot<br /> ***** Chouya !<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> Merci de ton petit mot et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Un délicieux mariage !!<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> tout à fait.<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> Oh voilà une recette qui me plait énormément !<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> on se comprend!! Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> oui oui oui, banane et chocolat, un mariage des plus gourmands, on en redemande!<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> Pour sûr!! Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
U
<br /> rooh ça c'est super gourmand!!je note!bises<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> Avec plaisir, bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> pour mon gouter miam!<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> ou avec le café, c'est pas mal aussi!! Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

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