750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
3 janvier 2012 2 03 /01 /janvier /2012 23:07

Chaque premier mercredi du mois, les Compagnons se réunissent pour partager leur passion du vin autour d'un thème, découverte d'un terroir, les vins d'un propriétaire ou d'un château, dégustation verticale pour apprécier un vin sur différents millésimes ou encore dégustation horizontale afin d'apprécier les qualités d'un même millésime chez des propriétaires différents.

 Bandol-et-Baux.JPG

Domaine Guffens-Heynen : « Le Macon magnifié »

Macon Pierreclos « En Crazy » 2007

Macon Pierreclos « Le Chavigne » 2008

Macon Pierreclos « Le Chavigne » 2007

Macon Pierreclos « Tris des Hauts de Chavigne » 2007

Macon Pierreclos « Le Chavigne » 2001

 

Verticale du Château La Lagune : « Haut-Médoc »

2006

1998

1995

1993

1988

 

Vins rouges italiens : « Diversité, diversité »

Umbria Falesco 2002

Le Poggerre – Lazio 2001

Montiano – Lazio 2000

Rocche Costamagna Barolo – Piemonte 2000

Barolo Bricco Rocche – Piemonte 2000

       

Bruno Clair : « Un vigneron au service de la qualité »

Chambolle-Musigny « Les Véroilles » 1999

Morey-Saint-Denis «  En la rue de Vergy » 1999

Savigny lès Beaune 1er cru « La Dominode » 1999

Gevrey-Chambertin 1er cru « Petite Chapelle » 1999

 

Puligny versus Chassagne : « La bataille du Montrachet »

Chassagne-Montrachet Marquis de Laguiche 1er cru 2006 – J. Drouhin

Chassagne-Montrachet Le Cailleret 1er cru 2006 – Vincent Girardin

Puligny-Montrachet Les Folatières 1er cru 2006 – J. Drouhin

Puligny-Montrachet Les Folatières 1er cru 2006 – Vincent Girardin

 

Château Bouscassé VV : « Alain Brumont bis !! »

2006

2004

2000

1998

1994

 Sancerre

La Moussière rouge : « Le Sancerre par Alphonse Mellot »

2008

2006

2004

2002

2000

 

 

 

Almaviva : « Un chilien aux accents médocains »

2003

2001

1999

1996

 

Pessac-Léognan : « Une horizontale sur le millésime 2001 »

Château Carbonnieux

Château la Tour Martillac

Domaine de Chevalier

Château Malartic-Lagravière

 

En route pour le Sud : « Bandol et Baux »

Domaine de la Bégude Bandol 2009

Domaine de la Bégude Bandol 2007

Domaine de la Bégude « La Brûlade »  Bandol 2007

Domaine Henri Milan – Cuvée du Domaine 2004

Domaine Henri Milan Clos Milan 2004

 Bordeaux-Blancs.JPG

Graves ou Pessac-Léognan : « Les blancs à Bordeaux »

Clémentin de Pape Clément 2005

Château Larrivet-Haut-Brion 2003

Clos Floridène 2004

Château Carbonnieux 2005

Château Smith Haut-Lafite 2001 

 

Partager cet article
Repost0

commentaires

9
Très belles dégustations.
Pour le bandol la bégude à fortiori la cuvée la brulade, je te suggère une ouverture très longue (6 h), car à chaque fois que je l'ai bu, il était fortement boisé.
Félicitation pour la variété. Il y en a qui vont se régaler..
Christophe
Répondre
B


Merci Christophe pour le conseil.


on s'est déjà régalé avec les deux premières et j'attends les autres avec impatience!!


 



A
bonne prochaine dégustation
Répondre
B


Merci, ce sera le mercredi 11 janvier!! Bonne soirée



H
Je passe te souhaiter une très belle année 2012 !
Répondre
B


Bonne et heureuse année 2012, pleine d'instants gourmands partagées.



L
de quoi bien se faire plaisir.. bonne fin de journée, Lou
Répondre
B


Merci, on espère effectivement!! A bientot et belle soirée



V
Je te souhaite pour cette nouvelle année ce qu'il y a de meilleur. Bonheur amour et santé. Bien cordialement
Répondre
B


Merci beaucoup pour tes bons voeux. Belle journée



K
Bonjour,
Thèmes riches et haut en couleurs pour une diversité totale de nectars tous plus savoureux les uns que les autres... je suis vraiment curieuse de connaître le résultat de ces dégustations... mais
je sais déjà que certains seront pour moi un véritable délice et apporteront une sensation délectable et "olympienne" des arômes que j'aime particulièrement... (Pessac-Léognan, et bien sûr
Nuits-St-Georges, Puligny et Chassagne entre autres...)
Excellente journée à toi, bisous
Jacqueline
Répondre
B


Bonjour Jacqueline,


merci pour ton commentaire. Il faudra attendre quelques mois mais comme toi j'attends avec beaucoup d'impatience certaines dégustations comme les Nuits-Saint-Georges ou l'opposition
Puligny/Chassagne, en autres!!


A bientôt donc.. Belle journée


Bises. Bob



L
Et bien on ne s'embête pas, dommage que vous n'êtes pas à côté, je me serait incrustée :-))
Répondre
B


...Et on t'aurait reçue avec beaucoup de plaisir. Il est toujours agréable de partager.. Qui sait, peut-être à bientôt!!



Présentation

  • : "Les Compagnons de la Grappe au Soleil"
  • : La vie d'un club de passionnés du vin en Martinique, nos dégustations, nos voyages, nos coups de coeur.
  • Contact

Recherche