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3 janvier 2014 5 03 /01 /janvier /2014 22:32

Chaque premier mercredi du mois, les Compagnons se réunissent pour partager leur passion du vin autour d'un thème, découverte d'un terroir, les vins d'un propriétaire ou d'un château, dégustation verticale pour apprécier un vin sur différents millésimes ou encore dégustation horizontale afin d'apprécier les qualités d'un même millésime chez des propriétaires différents.

 

Châteauneuf-du-Pape : « Au pays des treize cépages »

Château de Beaucastel 2008

Domaine de la Janasse 2008

Domaine de la Mordorée 2008

Domaine du Vieux Télégraphe 2008

Domaine Tardieu-Laurent 2008

 La-Chablisienne.JPG

La Chablisienne : « Tout le savoir-faire d’une coopérative exemplaire »

Chablis 1er cru « Les Vaulorent » 2009

Chablis Grand cru « Les Preuses » 2009

Chablis Grand cru « Blanchot » 2009

Chablis Grand cru « Les Fiefs des Grenouilles » 2007

Chablis Grand cru « Les Grenouilles » 2009

 

U.S.A. : « Le pinot noir au pays de l’Oncle Sam »

Kistier Sonoma Coast 2008

Joseph Phelps Freestone 2007

Domaine Drouhin Oregon 2007

Au Bon Climat “Isabelle” 2007

Un invité surprise !!

       

Château du Cèdre - Cahors : « Le Malbec magnifié »

Cèdre Héritage 2010

Château du Cèdre 2009

Château du Cèdre 2006

Château du Cèdre « Le Cèdre » 2009

Château du Cèdre GC 2004

 

Domaine François Cotat : « Une référence à Sancerre »

Sancerre « Les Monts Damnés » 2012

Sancerre « Culs de Beaujeu » 2012

Sancerre « Caillottes » 2012

Sancerre « Culs de Beaujeu » 2010

Sancerre « Cuvée Paul » 2005

 

Domaine Denis Mortet : « Hommage à un grand Monsieur »

Gevrey-Chambertin « En Motrot » 2000

Gevrey-Chambertin « Vieilles Vignes » 2001

Gevrey-Chambertin « Combe du Dessus » 2000

Gevrey-Chambertin « Au Vellé » 2003

Gevrey-Chambertin « Les 5 terroirs » 2004

 

2004 à Bordeaux : « Comment se porte ce millésime 10 ans après »

Château Talbot - 4ème GC Saint-Julien

Domaine de Chevalier – GC de Pessac-Léognan

Les Carruades de Lafite - Pauillac

La Fleur de Boüard – Lalande de Pomerol

Château Troplong-Mondot – GC de Saint-Emilion

 

Le vignoble Australien : « Elargir ses horizons »

Yalumba « Barossa » 2002

Yalumba « MGS » 2002

Yalumba « The Menzies » 2000

Domaine Terlato & Chapoutier « Malakoff » 2005

Leeuwin Estate 2000

 

Almaviva : « Un chilien aux accents médocains »

2003

2001

1999

1996

 Chateauneuf-du-Pape-2008.JPG

Le Clémentin : « Le petit Pape du Château Clément »

2008

2006

2004

2002

1990

 

Domaine Jack Confuron-Cotétidot : « Des hommes et des vins de caractère »

Gevrey-Chambertin « Les Craipillots » 1er cru 2008

Nuits-Saint-Georges « Les Vignes Rondes » 1er cru 2008

Gevrey-Chambertin « Lavaut Saint-Jacques » 1er cru 2004

Vosne-Romanée « Les Suchots » 1er cru 2004

Clos Vougeot Grand cru 2004

 

Meursault : « Le Chardonnay a trouvé là sa terre promise »

Meursault-Perrières 1er cru 2000 – Bouchard Père et fils

Meursault-Genevrières 1er cru 2000 – Bouchard Père et fils

Meursault-Charmes 1er cru 2002 – Bouchard Père et fils

Meursault-Perrières 1er cru 2005 – Domaine Thierry & Pascal Matrot

Meursault-Charmes 1er cru 2005 – Domaine Joseph Drouhin

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Published by Bacchus & Dionysos - dans Dégustations 2014
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commentaires

Méline 05/01/2014 16:35

J'ai bien noté quelques vins incontournables et extraordinaires pour moi... mais ce ne sera que visuel hélas... cependant de grand cœur avec vous pour la dégustation... merci à toi
belle journée, bises
Jacqueline

Bacchus & Dionysos 07/01/2014 04:49



Bonjour Jacqueline.
On aura une petite pensée pour toi lors de nos dégustations.
Belle journée.
Bises.



http://les-tables-de-fabymary.overFabymary POPPINS 04/01/2014 12:34

c'est parfait!! l'année commence sous les meilleurs auspices, bises et bon we Bob

Bacchus & Dionysos 05/01/2014 06:43



Bonjour,
Je pense aussi!!
Les Compagnons devraient connaître une belle année de dégustations.
Bon dimanche et bises.



La serviette sur la table par Signé-Déco 04/01/2014 09:18

Et bien on ne va pas s'embêter à la compagnie de la grappe au soleil. Les inscriptions sont closes? Sinon moi j'arrive :-) Bisousssssssss Bob

Bacchus & Dionysos 05/01/2014 06:44



Bonjour,
Comme tu dis!!
Désolé mais on est déjà complet et il y a même une liste d'attente, mais on ne sait jamais.
Belle journée dominicale et bises.



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