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25 août 2011 4 25 /08 /août /2011 15:43

Santenay-Clos-de-Malte-2006.jpgRobe rouge rubis à pourpre.

 

Nez délicat et complexe d’arômes de petites baies noires et d'amandes.

 

Bouche ronde et avec un beau volume sur des notes balsamiques, de fruits mûrs, d'épices et finement boisées.

 

Cette bouteille a été bue en accompagnement du « Blanc de dinde aux champignons » avec un réel bonheur.

 

Louis Henry Denis Jadot fonde la Maison Louis Jadot en 1859.

Son fils Louis Jean Baptiste lui succédera en 1900 et poursuivra le développement en achetant de nombreuses vignes, dont le Corton Charlemagne et le Chevalier Montrachet Les Demoiselles.

 

Les domaines de la Maison s'étendent aujourd'hui sur 154 hectares en Côte d'Or, dans le Mâconnais et dans le Beaujolais.

Sa réputation a depuis longtemps dépassé les frontières hexagonales, une véritable référence.

 

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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
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