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28 janvier 2014 2 28 /01 /janvier /2014 11:01

A.-Ducasse.jpgWebedia (groupe Fimalac), spécialiste de l'édition thématique sur internet, et Alain Ducasse Entreprise ont annoncé lundi qu'ils allaient lancer en mai un site gastronomique en freemium*.

 

Ce nouveau projet, dont le nom temporaire est "l'Université du goût", réunira "le savoir des chefs et le meilleur d'une communauté d'internautes.

 

L'ambition, c'est d'en faire "la plateforme gastronomique de référence", a indiqué Cédric Siré, le fondateur et président-directeur général de Webedia.

 

Ce futur site regroupera des recettes de chefs, une base de données détaillée sur les ingrédients, les bonnes adresses des grands cuisiniers et une partie communautaire.

 

Les étoilés Thierry Marx, Alain Dutournier ou Frédéric Vardon  y livreront leurs recettes, et à terme, l'ambition est de fédérer 500 chefs du monde entier autour du projet.

 

A côté de l'offre gratuite (ingrédients, adresses et partie communautaire), le volet payant (4 à 5 euros par mois) donnera accès aux recettes des chefs en vidéo et décomposées pas à pas. Le tout sera accessible depuis le site internet, les tablettes, les mobiles et les TV connectées.

 

Ce site, réalisé dans un premier temps en français, sera ensuite adapté à partir de 2015 en anglais, espagnol, portugais et japonais.

 

Affaire à suivre!!

 

*Le freemium (mot-valise des mots anglais free : gratuit, et premium : prime) est un modèle économique associant une offre gratuite, en libre accès, et une offre « Premium », haut de gamme, en accès payant.

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Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
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commentaires

Julien O. 28/01/2014 17:33

Bonsoir,
j'espère qu'il y aura une rubrique "accords mets & vins"!!
Amitiés.
Julien

Bacchus & Dionysos 29/01/2014 16:39



Bonjour,
Nous aussi!!
Bon mercredi.
Cordialement



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