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30 mai 2014 5 30 /05 /mai /2014 22:52

Comme je l’ai déjà dit, si je n‘ai jamais été convaincu par les vins rouges de la Maison Latour, je trouve que leurs cuvées en blanc sont d‘une qualité plus qu‘honorable aussi bien lorsqu‘elles sont produites en Bourgogne qu‘avec cette cuvée 100% Viognier produite en Ardèche.

Viognier-L.-Latour.JPG 

La robe est d’un jaune pâle, brillante et lumineuse.

Le nez est sur des arômes d’abricot et amandes fraiches.

La bouche est sur la fraicheur. C’est un vin agréable à boire sans une grande complexité. Il  a de l’acidité et de minéralité mais on retrouve aussi les notes d’abricot en finale.

Un vin à boire en apéritif ou sur un plat simple avec un excellant rapport qualité prix (Autour de 10€)

 

Le Viognier était originellement cultivé dans les Côtes-du-Rhône septentrionales. Après avoir failli disparaître, il est devenu depuis le dernier quart du XXe siècle une des variétés les plus appréciées au niveau mondial. En 2007, la Maison Latour décide de produire un vin 100% Viognier.

 

Le Viognier est planté sur des coteaux plus en pente que le Chardonnay. Il est totalement vendangé à la main puis soigneusement vinifié dans le chai de la Maison Louis Latour à Alba-la-Romaine en Ardèche.

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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
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commentaires

La serviette sur la table par Signé-Déco 02/06/2014 20:07

Je le goutterais bien volontiers. Je crois bien que je n'ai jamais eu l'occasion de goûter ce vin. Bises

Bacchus & Dionysos 03/06/2014 04:25



Alors je te le conseille vraiment. Superbe rapport qualité/prix.
Bises.



Fabymary POPPINS 31/05/2014 21:56

il est tentant, bisous et bon dimanche

Bacchus & Dionysos 03/06/2014 04:23



Oh oui, une très belle affaire!!
Bon mardi.



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