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12 mai 2012 6 12 /05 /mai /2012 10:35

"Le vin en toile de fond du prochain film avec Brad Pitt"
"The billionaire's vinegar" est l’adaptation d’un livre qui relate l’histoire controversée de bouteilles de vins qui auraient appartenu à Thomas Jefferson (3ème président des Etats-Unis), et qui ont été mystérieusement retrouvées en 1985 dans une cave,...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
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9 mai 2012 3 09 /05 /mai /2012 13:31

« Gewurztraminer Vendanges Tardives 2008 »
La robe est d’un joli jaune avec des reflets verts-argent. Le nez est sur des arômes de mangue, de poire confite, de litchi et de rose. Expressif et complexe. La bouche est ample avec une belle délicatesse, du gras (sucre) mais de la fraicheur pour ne...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
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8 mai 2012 2 08 /05 /mai /2012 02:30

« Tarte à banane et coco parfumée au rhum »
Voici une recette plutôt simple à réaliser, peu coûteuse et dont le mariage avec une Vendanges Tardives ou Sélection de Grains Nobles s’impose. Ingrédients : . 1 pâte brisée . 3 œufs . 10 cl de lait . 25 cl de crème fraîche . 80 g de noix de coco râpé...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vin et cuisine
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7 mai 2012 1 07 /05 /mai /2012 14:32

« Clos du Marquis 1999, un petit frère qui marche sur les traces du grand »
Belle robe rubis foncé tirant vers le noir quelques notes orangées. Nez très agréable aux parfums généreux de cassis, de mûre et aux arômes de chêne fumé. Bouche d’une grande pureté, avec des notes épicées et minérales. Des tanins ronds, soyeux et structurés...
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4 mai 2012 5 04 /05 /mai /2012 12:00

" Bourgueil, des animations œnotouristiques chaque week-end "
À Bourgueil (Indre-et-Loire), la saison œnotouristique a déjà commencé. Jusqu’en septembre, les vignerons proposent des animations gratuites chaque week-end. C’est l’opération " Caves Ouvertes ", menée pour la deuxième année consécutive. « Une trentaine...
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3 mai 2012 4 03 /05 /mai /2012 17:05

« La cuvée de Drew Barrymore s’ajoute à la liste des vins de stars !! »
C’est en Italie que la célèbre actrice américaine Drew Barrymore produit son vin, qui a été lancé ce 3 mai chez des cavistes new-yorkais. Un vin italien au nom d'une actrice américaine. Le Barrymore Pinot Grigio , c’est ainsi que se nomme le vin de Drew...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
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