Les prix des vins français augmentent fortement en raison de faibles disponibilités après une récolte 2013 guère plus abondante que celle de 2012, révèle le service statistiques du ministère de l'Agriculture, ARGRESTE. D'août à janvier, les prix des vins...
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Hier encore sur le territoire ukrainien, la cave de Massandra, située près de Yalta, pourrait bientôt devenir russe puisque la Crimée a voté ce dimanche 16 mars 2014, lors d'un referendum non reconnu par l'Union européenne et les Etats-Unis, son rattachement...
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Voilà une recette tout en douceur et fraicheur pour régaler vos gourmandes papilles. Et pour l’accompagner, on peut penser à un Alsace, « Vendanges Tardives » ou une sélection de grains nobles de Gewurztraminer ou Riesling. Ingrédients pour 4 personnes...
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Le Château du Cèdre , créé, il y a plus de 50 ans par Léon Verhaegnhe, d’origine flamande, doit son nom au cèdre centenaire situé au centre de la propriété. Ce sont ses fils Pascal et Jean Marc, qui ont donné toute sa dimension et sa réputation au Domaine....
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Le 26 février, le Conseil d’État a débouté l’Association des viticulteurs d’Alsace de sa demande d’annulation du décret autorisant les viticulteurs de Gaillac à utiliser la mention « vendanges tardives ». L’Alsace entend rebondir en rehaussant les conditions...
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Robe d'un beau rouge pourpre, assez dense et brillante avec une évolution sur le disque. Au nez, on a des notes de pruneau et d'épices (muscade, girofle) complétées par la cerise mûre. La bouche est sur un fruité riche, structurée par des tannins fins,...
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