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3 mai 2012 4 03 /05 /mai /2012 11:54

« Les vignes de château Montus sévèrement abîmées par la grêle »
Un orage de grêle a détruit en grande partie les vignes de Château Montus, un Madiran réputé, dans les Hautes-Pyrénées. Des grêlons d'1,5 cm de diamètre se sont abattus dimanche sur les communes de Castelnau-Rivière-Basse et Madiran, fauchant une grande...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
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1 mai 2012 2 01 /05 /mai /2012 23:31

« La Bergerie de l’Hortus 2010 - Pays du Val de Montferrand »
Robe blanc jaune reflets verts, brillante et lumineuse Nez citronnelle, beurré, pain grillé, expressif, minéralité Bouche avec beaucoup de gras et belle minéralité, de la puissance maîtrisée, bonne longueur, rond, bien. On sent le cépage viognier. Un...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
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1 mai 2012 2 01 /05 /mai /2012 00:23

« AOC, VDQS, Vin de Table,….., bientôt des modifications !! »
Une nouvelle hiérarchisation des appellations est en cours en France et se met progressivement en place. L’ancienne, qui comprenait les noms d’AOC, de VDQS, de Vins de Pays puis enfin de Vin de Table va être remplacée par de nouvelles dénominations. Voici...
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29 avril 2012 7 29 /04 /avril /2012 16:02

Mercredi 2 Mai 2012 : « Bruno Clair, un vigneron talentueux »
Avec l'aide de son complice, l'œnologue Philippe Brun, Bruno Clair a ressuscité cette belle propriété de 18 hectares résultant de l'éclatement de l'ancien domaine Clair-Daü. On y produit, avec la même ferveur et le même souci du détail, du Marsannay rosé,...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Dégustations 2012
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27 avril 2012 5 27 /04 /avril /2012 12:23

« Bernard Magrez et les quarante…. Châteaux !! »
Bernard Magrez, bien connu des amateurs de vin pour ses multiples propriétés possédées dans la région (dont Pape Clément), vient d’acheter trois nouveaux domaines, portant au chiffre impressionnant de 40 le nombre de « châteaux » de son fabuleux patrimoine....
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26 avril 2012 4 26 /04 /avril /2012 23:05

« Saint-Joseph 2007 - Vignes de l’Hospice - E. Guigal »
Le Domaine Guigal vinifie et élève dans ses caves à Ampuis, les Appellations septentrionales de la Vallée du Rhône. L’élevage des grandes appellations méridionales Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Tavel et Côtes-du-rhône est également assuré dans ces mêmes...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
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