750 grammes
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24 juillet 2013 3 24 /07 /juillet /2013 23:31

« Pommard, Volnay, Meursault dans un état catastrophique après un orage »
Un fort épisode orageux a touché mardi 23 juillet 2013 Beaune et plusieurs localités environnantes du vignoble bourguignon, causant de très lourds dégâts dans le vignoble. Les orages, accompagnés de grêle et d'un vent violent, ont affecté de façon "catastrophique"...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Connaissance du vin
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23 juillet 2013 2 23 /07 /juillet /2013 23:14

« les Grandes Heures de Cluny, vin et musique en Bourgogne »
Le festival musical “Les Grandes Heures de Cluny” propose une série de concerts de musique classique dans le cadre de l’abbaye de Cluny ou de bâtiments historiques de la petite ville de Bourgogne. Une belle destination pour les amateurs de vins mélomanes....
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19 juillet 2013 5 19 /07 /juillet /2013 22:56

« Coup 2 foudres ou comment passer une nuit insolite »
Pour ceux qui veulent partir en vacances sans se couper tout à fait de leur passion, on peut parcourir les vignobles et les caves et, la nuit, dormir dans… un tonneau. Non, non, on ne plaisante pas!! "Coup 2 foudres" vous permet de séjourner dans un véritable...
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19 juillet 2013 5 19 /07 /juillet /2013 12:10

« Les viticulteurs plus optimistes!! »
Avec le retour du soleil, les viticulteurs ont retrouvé le sourire et l'espoir de sauver le millésime 2013. Mais tout n'est pas encore gané, loin de là!! Les vignobles ont connu au printemps de spectaculaires orages de grêle et des trombes de pluie, retardant...
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16 juillet 2013 2 16 /07 /juillet /2013 10:45

« Chablis William Fèvre 2006, le chardonnay magnifié »
La robe blanc or reflets dorés, l’évolution commence à marquer la robe. Le nez lui aussi a des arômes d’évolution avec des notes grillées et de fruits confits comme l’abricot et la pêche. La bouche est sur la finesse et l’équilibre avec une finale toastée....
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
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9 juillet 2013 2 09 /07 /juillet /2013 22:49

« Une jolie Demoiselle de Sociando 2008 »
La robe est d’un rouge violacé. Le nez est sur des notes de fruits noirs mûrs (cassis et groseille) avec une pointe de végétal (poivron). Pas très expressif et complexe mais agréable. La bouche est sur l’équilibre et la finesse, avec du fruité, des tannins...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
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