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3 janvier 2012 2 03 /01 /janvier /2012 23:07

Nos dégustations en 2012 : « Les thèmes de nos prochaines dégustations »
Chaque premier mercredi du mois, les Compagnons se réunissent pour partager leur passion du vin autour d'un thème, découverte d'un terroir, les vins d'un propriétaire ou d'un château, dégustation verticale pour apprécier un vin sur différents millésimes...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Dégustations 2012
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2 janvier 2012 1 02 /01 /janvier /2012 20:55

« Champagne Nicolas Feuillatte Palmes d'or 1998, une jolie réussite »
Robe jaune or, brillante et lumineuse. Bulles fines et persistantes. Nez riche, épanoui, concentré et particulièrement complexe et subtil, à dominante d'agrumes confits, de pruneaux et de brioche, expression du parfait équilibre entre le Chardonnay et...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Moments exceptionnels
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1 janvier 2012 7 01 /01 /janvier /2012 14:51

« Bonne et Heureuse Année 2012 »
Les Compagnons de la Grappe au Soleil vous souhaite leurs meilleurs voeux pour cette nouvelle année. Quelle soit pour vous, et tous ceux qui vous sont chers, pleine de bonheur et de réussite. Nous vous souhaitons également des dégustations enflammées,...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Archives
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31 décembre 2011 6 31 /12 /décembre /2011 00:11

« Domaine de l’Hortus Grande cuvée 2009 - Pic Saint-Loup »
Une belle robe or, lumineuse et brillante, reflets or paille. Le nez dégage des senteurs puissantes et complexes des notes fruitées (abricot sec), mais aussi de fleurs blanches (acacia) et vanillées (bois). Tous ces arômes proviennent de l’assemblage...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
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29 décembre 2011 4 29 /12 /décembre /2011 18:51

« Côte de Beaune - Les Pierres Blanches - 2003, une jolie évolution… »
Robe rouge grenat, ambrée, bordures tuilées marquées par le temps. Nez sous bois, champignons, complexe, grillé, un peu de rose fanée. Bouche avec encore de la puissance. L’acidité et la minéralité sont moins marquées mais présentes avec une bonne longueur....
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
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29 décembre 2011 4 29 /12 /décembre /2011 00:03

« Champagne Louis Roederer - Brut Premier »
Une robe couleur or assez soutenue, avec des reflets tirant sur l'argenté, des bulles extrêmement fines et lentes, qui démontrent une bonne concentration. Un nez intense de fruits mûrs, pomme, poire, des notes briochées très agréables, un aspect floral...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
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  • : La vie d'un club de passionnés du vin en Martinique, nos dégustations, nos voyages, nos coups de coeur.
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