« Le choc des photos, le silence des mots » Une fois n’est pas coutume mais les sept flacons merveilleux bus parlent d’eux-mêmes et se passent de mes commentaires insipides qui ne rajouteraient pas grand-chose au plaisir que nous avons partagé lors de...
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Sauternes et Barsac Le Sauternes est un vin liquoreux d'appellation d'origine contrôlée. L'aire de production de l'appellation est composée de cinq communes : Barsac, Bommes, Fargues, Preignac et Sauternes, toutes situées sur la rive gauche de la Garonne,...
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La Présidence de la République a décidé de mettre en vente 1.200 bouteilles, soit un dixième de la cave présidentielle lors d'une vente aux enchères exceptionnelle. Confiée à la Maison de Ventes Kapandji Morhange, rendez-vous les 30 et 31 mai prochains...
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La classification officielle des vins de Bordeaux de 1855 est la référence établie à l'époque à la demande de l'empereur Napoléon III pour l'exposition universelle de Paris de 1855. L'Union des courtiers de commerce près de la Bourse de Bordeaux reçut...
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Quoi de mieux qu’un millésime exceptionnel en ce 1er mai « Fête du Travail », pour rendre hommage au remarquable ouvrage réalisé par les hommes et les femmes du monde de la vigne et du vin qu’ils soient Bordelais, Bourguignons, Californiens, Australiens,...
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On ne pense pas assez souvent à associer la chair délicate d’une belle volaille avec un vin blanc. L’accord fonctionne pourtant toujours très bien, particulièrement avec une sauce à la crème. Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour...
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"LES COMPAGNONS DE LA GRAPPE AU
SOLEIL" - MARTINIQUE
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