750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
8 janvier 2013 2 08 /01 /janvier /2013 11:07

« Percée du vin jaune, rendez-vous à Voiteur »
Le village de Voiteur, dans le Jura, accueillera les 2 et 3 février 2013 la 17ème édition de la Percée du vin jaune, incontournable fête en l'honneur de ce Grand vin. Après Ruffey-sur-Seille et son froid sibérien (le vin gelait dans les verres!!), la...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
commenter cet article
6 janvier 2013 7 06 /01 /janvier /2013 08:53

« Les Amis de l’Abbaye, un grand bourgogne blanc »
Robe blanc or, légers reflets dorés, brillante. Nez pain brioché, beurre, quelques notes de mandarines confites, puissant et finesse, superbe. Bouche à l’identique, superbe, classe et élégance, belle longueur, brioche et beurre, du gras, final et persistance...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
commenter cet article
4 janvier 2013 5 04 /01 /janvier /2013 12:06

« Nos dégustations en 2013 : Les thèmes de nos prochaines dégustations »
Chaque premier mercredi du mois, les Compagnons se réunissent pour partager leur passion du vin autour d'un thème, découverte d'un terroir, les vins d'un propriétaire ou d'un château, dégustation verticale pour apprécier un vin sur différents millésimes...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Dégustations 2013
commenter cet article
3 janvier 2013 4 03 /01 /janvier /2013 15:22

« Côte de Beaune - Les Pierres Blanches - 2003, d’un réveillon à l’autre … »
Drôle de coïncidence que je n’ai constatée qu’après coup en vérifiant mes notes de dégustation, c’est la même bouteille que nous avons bue pour le Réveillon de la St-sylvestre l’an dernier !! Bizarre, vos avez dit bizarre. Robe rouge grenat, ambrée, presque...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
commenter cet article
30 décembre 2012 7 30 /12 /décembre /2012 01:08

« Bouteilles de vin, pourquoi font-elles 75 cl ? »
Voilà une question qui taraude tous les amateurs de vin lorsque le dernier centilitre de la bouteille touche le fond du verre. Mais où sont passés les 25 autres? Car non, les bouteilles de vin ne font pas 1 litre mais bien 75 centilitres. Mais alors,...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Connaissance du vin
commenter cet article
29 décembre 2012 6 29 /12 /décembre /2012 01:00

« Chablis William Fèvre 2006, un beau Chablis »
Robe blanc or reflets verts, légère évolution Nez beurré, pain grillé, très chardonnay puis des fruits comme abricot et pêche Bouche souple et équilibrée, finale toastée, beurré, acidité et minéralité. Un vin déjà agréable à boire et qui peut bien sûr...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
commenter cet article

Présentation

  • : "Les Compagnons de la Grappe au Soleil"
  • : La vie d'un club de passionnés du vin en Martinique, nos dégustations, nos voyages, nos coups de coeur.
  • Contact

Recherche