Voilà un second vin dont son premier n’a pas à rougir car ce Connétable fait mentir les mauvaises langues qui à la sortie des 2004 avaient été très sceptiques sur la qualité de ce millésime. Robe rouge foncée, violacée, dense et profond Nez torréfaction,...
Lire la suite
Le village de Voiteur, dans le Jura, accueillera les 2 et 3 février 2013 la 17ème édition de la Percée du vin jaune, incontournable fête en l'honneur de ce Grand vin. Après Ruffey-sur-Seille et son froid sibérien (le vin gelait dans les verres!!), la...
Lire la suite
Robe blanc or, légers reflets dorés, brillante. Nez pain brioché, beurre, quelques notes de mandarines confites, puissant et finesse, superbe. Bouche à l’identique, superbe, classe et élégance, belle longueur, brioche et beurre, du gras, final et persistance...
Lire la suite
Chaque premier mercredi du mois, les Compagnons se réunissent pour partager leur passion du vin autour d'un thème, découverte d'un terroir, les vins d'un propriétaire ou d'un château, dégustation verticale pour apprécier un vin sur différents millésimes...
Lire la suite
Drôle de coïncidence que je n’ai constatée qu’après coup en vérifiant mes notes de dégustation, c’est la même bouteille que nous avons bue pour le Réveillon de la St-sylvestre l’an dernier !! Bizarre, vos avez dit bizarre. Robe rouge grenat, ambrée, presque...
Lire la suite
Voilà une question qui taraude tous les amateurs de vin lorsque le dernier centilitre de la bouteille touche le fond du verre. Mais où sont passés les 25 autres? Car non, les bouteilles de vin ne font pas 1 litre mais bien 75 centilitres. Mais alors,...
Lire la suite