750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
22 novembre 2012 4 22 /11 /novembre /2012 13:24

« In vino ananas »
Le précédant article ( « Tahiti lance son blanc sec d'ananas ») ayant déclenché de nombreux commentaires, voici une photo et quelques informations complémentaires dénichées sur le site de la société - Manutea Tahiti - qui produit ce « vin d’ananas »....
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
commenter cet article
21 novembre 2012 3 21 /11 /novembre /2012 23:00

« Biodynamie, pratique ésotérique ou véritable.... »
Au soleil couchant, un vigneron de Bourgogne diffuse sur ses vignes un traitement à base de bouse. La lune est descendante, le moment idéal, selon la biodynamie, une pratique teintée d'ésotérisme à laquelle des domaines prestigieux se sont convertis....
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Connaissance du vin
commenter cet article
21 novembre 2012 3 21 /11 /novembre /2012 01:00

« Domaine de Chevalier 2008 et Château Pavie 1975, du superbe !! »
Domaine de Chevalier 2008 – Blanc – Grand cru classé de Graves Robe couleur blanc or vert pale aux reflets argentés. Nez sur la finesse, agrumes (pamplemousse) et les fleurs blanches avec un léger boisé. Bouche sur la finesse où l’on retrouve les arômes...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Moments exceptionnels
commenter cet article
20 novembre 2012 2 20 /11 /novembre /2012 12:15

« Flambée des prix à la vente des Hospices de Beaune »
Carla Bruni-Sarkozy est parvenue à faire partir un tonneau de vin pour 270.000 euros au profit de deux associations. Au total, le montant des enchères a atteint 5,9 millions d’euros lors de la 152ème vente des vins des Hospices de Beaune, le 18 novembre....
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
commenter cet article
15 novembre 2012 4 15 /11 /novembre /2012 13:46

« Servir les vins effervescents au verre »
L’entreprise italienne Enomatic propose depuis peu une machine permettant de servir les vins effervescents au verre en conservant leur effervescence et leur fraîcheur. Enomatic, le spécialiste des machines servant des vins tranquilles au verre, a travaillé...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Connaissance du vin
commenter cet article
13 novembre 2012 2 13 /11 /novembre /2012 10:58

« Tahiti lance son blanc sec d'ananas »
Après la bière en Afrique, les ananas permettent désormais de produire à Tahiti les premières bouteilles d'un blanc sec dont les qualités gustatives ont surpris les restaurateurs, qui lui voient un bel avenir sur les tables des restaurants. " C'est excellent,...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
commenter cet article

Présentation

  • : "Les Compagnons de la Grappe au Soleil"
  • : La vie d'un club de passionnés du vin en Martinique, nos dégustations, nos voyages, nos coups de coeur.
  • Contact

Recherche