750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
12 septembre 2012 3 12 /09 /septembre /2012 12:17

« Château Le Boscq 2001 - Saint-Estèphe »
Dominant l’estuaire de la Gironde, le vignoble du Château Le Boscq produit un vin très typé. D’une superficie de 18 hectares, il occupe une belle croupe de graves garonnaises reposant sur un sol argileux, caractéristiques des beaux terroirs de l’appellation...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
commenter cet article
8 septembre 2012 6 08 /09 /septembre /2012 01:00

« Non, un vin ne peut pas être promu comme "digeste" »
Un producteur ne peut commercialiser un vin en le présentant comme « digeste » car il s’agit d’une allégation de santé, interdite pour les boissons alcoolisées, a estimé jeudi 6 septembre la Cour européenne de justice. La Cour était appelée à statuer...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Connaissance du vin
commenter cet article
7 septembre 2012 5 07 /09 /septembre /2012 12:03

« Bananes en omelette »
Il n'est plus besoin aujourd'hui de faire l'article sur les bienfaits de la banane qu'elle soit consommée verte, comme un légume, ou comme fruit au naturel ou sous une forme cuisinée. ( Voir ici ) Voici donc une recette d'une autre façon d'apprécier ce...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Vin et cuisine
commenter cet article
7 septembre 2012 5 07 /09 /septembre /2012 00:00

« La vendange des raisins blancs a débuté dans le Bordelais »
Les vendanges de raisins blancs destinés à l'élaboration de vins blancs secs ont débuté dans le Bordelais. Malgré des rendements faibles, les sauvignons des châteaux La Mission Haut-Brion et Latour-Martillac, en appellation Pessac-Léognan, devraient offrir...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
commenter cet article
6 septembre 2012 4 06 /09 /septembre /2012 11:38

« Vallée du Rhône, les vignerons s'attendent à un bon millésime 2012 »
Alors que la récolte 2012 s'annonce comme la plus faible en volume depuis 1991, les vignerons de la vallée du Rhône s'attendent à un bon millésime sur les plans qualitatif et quantitatif. Contrairement à leurs collègues des autres régions viticoles françaises,...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
commenter cet article
5 septembre 2012 3 05 /09 /septembre /2012 12:14

« 2012, une petite récolte en perspective !! »
Petit à petit, les vendanges s’annoncent en France et les rumeurs vont bon train sur la qualité du millésime. Certes, les conditions climatiques ont rendu la vie dure aux vignerons cette année. Pour autant, le ministère de l’Agriculture se veut rassurant....
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
commenter cet article

Présentation

  • : "Les Compagnons de la Grappe au Soleil"
  • : La vie d'un club de passionnés du vin en Martinique, nos dégustations, nos voyages, nos coups de coeur.
  • Contact

Recherche