750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
21 février 2012 2 21 /02 /février /2012 00:13

« Château Clarke 2006, un beau Moulis »
Robe rouge grenat qui commence à avoir quelques traces orangées de l’évolution sur le disque. A l’ouverture, le premier nez est un peu déroutant avec des odeurs volatiles puis avec l’aération et le temps cela s’améliore sur des arômes de fruits noirs...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
commenter cet article
19 février 2012 7 19 /02 /février /2012 11:44

« Pouilly-Fuissé 2007, Domaine de Beauregard - Joseph Deshaires »
Couleur jaune doré avec des reflets verts, brillante et lumineuse. Nez sur les agrumes citron en premier, pamplemousse et mandarine, assez expressif. Bouche agréable sur le citron et le pamplemousse, beaucoup de fraîcheur, persistance sur l’acidité et...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
commenter cet article
16 février 2012 4 16 /02 /février /2012 15:36

« Château Rabaud-Promis 1999 et Fondant au chocolat cœur framboises »
Une robe jaune or, brillante et lumineuse, elle fait encore très jeune. Au nez, on a des arômes de miel d'acacia, d'abricot, de fruits exotiques tels que la passion. Un nez « flatteur » dans le bon sens du terme avec de la patte de coing, des notes confites...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
commenter cet article
15 février 2012 3 15 /02 /février /2012 13:33

« Les bains au champagne : Luxe suprême ou comble du bling-bling !! »
Pour fêter ses 125 ans d’existence, le luxueux hôtel Cadogan (5 étoiles), situé sur Sloane Street, dans le quartier de Knightsbridge à Londres, propose depuis le 14 février, jour de la Saint-Valentin, une carte de bains au champagne. Ces bains effervescents...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
commenter cet article
14 février 2012 2 14 /02 /février /2012 00:15

« Sablés aux épices »
Des petits sablés bien épicés pour mettre un peu de chaleur dans cet hiver bien rigoureux ou du piquant pour la Saint-Valentin de ceux qui ont la chance d’être sous des climats plus cléments. A déguster avec un verre de Vendanges Tardives ou Tokaji. Pour...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Vin et cuisine
commenter cet article
13 février 2012 1 13 /02 /février /2012 12:25

« Madonna aime les vins de Bourgogne et elle le chante… »
La chanteuse américaine mondialement connue se serait-elle muée, volontairement ou à l’insu de son plein gré, en troubadour à la gloire des vins de Bourgogne. Seul le temps répondra à cette question, toujours est-il qu’une phrase dans son dernier morceau...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
commenter cet article

Présentation

  • : "Les Compagnons de la Grappe au Soleil"
  • : La vie d'un club de passionnés du vin en Martinique, nos dégustations, nos voyages, nos coups de coeur.
  • Contact

Recherche