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3 décembre 2010 5 03 /12 /décembre /2010 14:10

« Liège ou vis, la guerre des bouchons !! »
Les passionnés de vin accepteront-ils de ne plus déboucher les bouteilles d’un geste magistral mais en tournant un bouchon à vis ? Sur les 17 milliards de bouteilles de vin de 75 cl produites chaque année dans le monde, près de 2 milliards ont été «encapsulées»...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Connaissance du vin
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3 décembre 2010 5 03 /12 /décembre /2010 12:18

Mercredi 5 Mars 2008 : « Châteauneuf-du-pape, l’incontournable appellation des Côtes du Rhône »
Le côtes-du-rhône est une AOC située sur les rives droite et gauche du Rhône. Il fait partie de l'ensemble géographique et économique formé par le vignoble de la vallée du Rhône. Les étés sont chauds, hivers longs et rigoureux. Les niveaux d'ensoleillement...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Dégustations 2008
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2 décembre 2010 4 02 /12 /décembre /2010 16:22

« Oh brillons ou Haut-Brion »
C’était un vendredi 20 juin 2008, sur une terrasse à la Colline à Schoelcher, nous avions décidé de déguster avec un sympathique ami, fin dégustateur, qui quittait la Martinique pour d’autres horizons, ces quelques flacons prestigieux. Que dire, sinon...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Moments exceptionnels
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1 décembre 2010 3 01 /12 /décembre /2010 13:21

Mercredi 12 Décembre 2007 : « Intronisation de Patrick H., Philippe V. et Jean-François G. »
Ces trois mousquetaires pour leur entrée aux Compagnons de la Grappe au Soleil méritaient une dégustation à la hauteur de leur participation fructueuse et régulière. Pour cette dernière dégustation de l’année et pour fêter dignement l’intronisation de...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vie du Club
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30 novembre 2010 2 30 /11 /novembre /2010 17:30

« Un artiste chinois signe l’étiquette du château Mouton Rothschild 2008 »
Le château Mouton Rothschild vient de dévoiler l’étiquette de son grand vin pour le millésime 2008. L’artiste chinois XU LEI est l’auteur du dessin qui ornera l’étiquette de ce premier cru classé de Pauillac. Un millésime qui a décidemment la cote en...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
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30 novembre 2010 2 30 /11 /novembre /2010 16:33

Vente aux enchères de Château Lafite : « les sommets chinois »
Les enchères parfois donnent le « la » des prix futurs, comme c'était le cas avec les enchères des hospices de Beaune (Cf. Article sur le blog du lundi 22/11). Celles de Hong-Kong viennent de porter un coup rude aux amateurs de premiers grands crus classés...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
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  • : La vie d'un club de passionnés du vin en Martinique, nos dégustations, nos voyages, nos coups de coeur.
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