750 grammes
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3 octobre 2011 1 03 /10 /octobre /2011 12:30

« Petites news autour du vin… »
« Vinetui, un doggy bag pour le vin » L'association Vin & Société lance Vinétui. Un service gratuit, dans les restaurants, qui permet de rapporter sa bouteille à la maison. Verre ou bouteille ? Au restaurant , la question revient souvent. Commander une...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
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3 octobre 2011 1 03 /10 /octobre /2011 00:41

« La Table des Bougainvilliers : Soirée cuisine du Maroc »
Samedi 1er octobre, nous avons dîné à la table des bougainvilliers qui organisait une soirée avec comme thème la cuisine du Maroc. Et comme on s’est véritablement régalé du début à la fin et pour faire regretter ceux qui ne sont pas venus et surtout vous...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vin et cuisine
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2 octobre 2011 7 02 /10 /octobre /2011 21:55

« Domaine de l’Hortus Grande cuvée 2008 - Pic Saint-Loup »
Robe rouge grenat violacée, foncée et dense Nez de fruits noirs murs, cassis et groseille, puissance et expressif. Bouche jeune sur la concentration, des fruits très murs, du bois, de la chaleur mais aussi du corps et de la matière, finale et persistance...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
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1 octobre 2011 6 01 /10 /octobre /2011 17:54

« Appellation Pic Saint-Loup, à découvrir… »
L’aire du Pic Saint-Loup (treize communes) est adossée aux premiers contreforts cévenols dans la zone des Garrigues nord de Montpellier, à 30 km du littoral méditerranéen. Le Pic Saint-Loup (658 mètres) et le causse de l’Hortus (512 mètres) dominent un...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Connaissance du vin
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29 septembre 2011 4 29 /09 /septembre /2011 22:25

« Santenay 2000 - Maison Louis Latour et Noix de Saint-Jacques »
Ce Santenay confirme ce que j’ai toujours pensé des vins blancs de la Maison Latour qu’ils sont d’une qualité plus qu’honorables et démontre, de sur quoi, que ceux-ci vieillissent très bien. Couleur jaune reflets dorés. Nez sur les fruits confits (abricot)...
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29 septembre 2011 4 29 /09 /septembre /2011 10:03

« "Soif", une pièce de théâtre à consommer sans modération ! »
Le vin joue les stars cette rentrée. Après avoir été tête d’affiche au cinéma fin août, c’est sur les planches qu’il fait maintenant parler de lui. Fred Nony et Corinne Touzet sont actuellement à l’affiche de « Soif », une pièce mise en scène par Marion...
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  • : La vie d'un club de passionnés du vin en Martinique, nos dégustations, nos voyages, nos coups de coeur.
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