Dans certaines zones, les jeunes vignes mal en point sont arrosées depuis juillet, une pratique proscrite en viticulture sauf, sur dérogation, en cas d'intense sécheresse. "Dès que vous voyez du jaunissement ", les tuyaux d'eau s'enfoncent au pied des...
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L'artiste François Morellet, précurseur de l'art minimal, sera mis à l'honneur du 5 mai au 30 septembre au château Chasse Spleen dans le bordelais. François Morellet (1926-2016), est l'une des figures majeures de l'abstraction géométrique et l'un des...
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« Champagne Bollinger - La Grande Année 2008 » Ce champagne possède une robe or dorée marquée et constellée de bulles fines et nombreuses. Au nez, on a une palette aromatique très vaste, évoquant les fruits jaunes, les épices douces, les fleurs blanches...
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Après dix ans de procédure et de multiples rebondissements, la Cour d’appel de Bordeaux donne raison au classement de Saint-Émilion 2012 et conforte celui de 2022, en cours d’élaboration. C’était une décision très attendue, alors que le futur classement...
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L e 4 avril, un grand ancien fera son retour, le lignage. Ce cépage disparu du Val de Loire va être replanté par l'association Agir pour les cépages rares en Centre-Val de Loire et l'Association vigneronne des cépages rares du Berry et de la Sologne....
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Ce gâteau aux fraises et au mascarpone est délicieux avec sa garniture crémeuse au mascarpone qui fond dans la bouche. La préparation est très simple et rapide. Une fois cuit et refroidi, vous pouvez décorer ce gâteau avec le sucre glace vanillé . Et...
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"LES COMPAGNONS DE LA GRAPPE AU
SOLEIL" - MARTINIQUE
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