Le Domaine est né de l’assemblage de plusieurs domaines acquis au fil du temps, et des premières vignes de la famille BOISSET unis sous une même bannière, symbolique d’un renouveau, d’une même philosophie. Le Domaine de La Vougeraie naît en 1999, mais...
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Voici une recette pour accommoder autrement des cuisses de canard confites. La viande fondante et les arômes sucrés-salés des fruits secs se marieront parfaitement avec un Madiran ou un Saint-Joseph. Préparation : 30 min Cuisson : 60 min Ingrédients pour...
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Un domaine et un vin qui jouent la carte de l‘authenticité pour nous livrer un Chablis très typé. Jean-Marc Brocard a développé sur la comme de Prehy un vaste domaine soigneusement cultivé. Adroit vinificateur, il a su utiliser toutes les ressources des...
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Belle soirée entre amis avec quatre bordeaux et un bourgogne. Meursault 1 er Cru « Les Genevrières » 2004 - Bouchard Père et Fils Belle couleur jaune pâle à reflets vert argent. Nez fruits exotiques confits, noisette, minéralité. Bouche agréable fraîcheur...
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Le vignoble de Cos s'étend aujourd’hui sur 91 hectares. Sur les graves maigres des sommets et sur les versants sud, les Cabernet Sauvignon (60% du vignoble) trouvent leurs sols d'élection. Sur les pentes est et sur les côtes où le socle calcaire de Saint-Estèphe...
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Situé en appellation Haut Médoc, sur les graves fines et profondes des communes de Macau et Ludon, le vignoble de Cantemerle subit des influences multiples, produisant des vins complexes, équilibrés et raffinés, à l'image de son terroir exceptionnel....
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"LES COMPAGNONS DE LA GRAPPE AU
SOLEIL" - MARTINIQUE
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