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3 septembre 2015 4 03 /09 /septembre /2015 09:38

 « DE LA CAGETTE A L’ASSIETTE »
Saveurs magazine présente "De la cagette à l’assiette", le salon des circuits courts parisiens 2015. Saveurs, le magazine de l’art de vivre gourmand et la Lune Rousse lancent pour la première fois DE LA CAGETTE A L’ASSIETTE, le salon des circuits courts...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
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2 septembre 2015 3 02 /09 /septembre /2015 10:45

« Clos Fourtet - Saint-Emilion - 1982 »
Implanté aux portes de la ville médiévale sur des carrières souterraines, le Clos Fourtet doit son nom au "Camp Fourtet", place fortifiée qui servait à protéger Saint-Emilion au Moyen-Age. Rendu célèbre par ses propriétaires les seigneurs de Figeac au...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
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1 septembre 2015 2 01 /09 /septembre /2015 09:33

« Chablis et Irancy touchés par la grêle »
Un violent orage de grêle dans la nuit de lundi à mardi a causé des dégâts aux vignes de Chablis et Irancy, dans l'Yonne, a-t-on appris auprès du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB) et des viticulteurs. "C'est très localisé, c'est une...
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12 août 2015 3 12 /08 /août /2015 11:02

« Moulin à Vent des Hospices 2008 »
La robe est d’un beau rouge rubis pourpre avec des nuances briquées. Le nez est expressif sur des arômes de fruits noirs macérés (mure et myrtille), de sous-bois et de réglisse, puis avec l’aération des notes de fève de cacao apparaissent. La bouche exprime...
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10 août 2015 1 10 /08 /août /2015 08:15

« 45 des 50 vins les plus chers du monde sont français!! »
S'il fallait se convaincre du formidable potentiel des productions agricoles françaises à l'exportation de par leurs qualités intrinsèques, le classement publié par le site néo-zélandais Wine-Searcher en apporte une éclatante démonstration. Pas moins...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Connaissance du vin
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7 août 2015 5 07 /08 /août /2015 11:27

« L’amendement sur l’assouplissement de la loi Évin retoqué par le Conseil Constitutionnel »
Douche froide pour le vignoble. Jeudi 6 août, le Conseil des Sages a rejeté l’amendement qui devait clarifier la loi Évin en levant notamment l’ambiguïté entre publicité et information. Texte phare du quinquennat Hollande, la loi Macron "pour la croissance,...
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  • : La vie d'un club de passionnés du vin en Martinique, nos dégustations, nos voyages, nos coups de coeur.
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