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1 octobre 2015 4 01 /10 /octobre /2015 10:34

« Les vignerons de Sauternes très inquiets après le feu vert à la LGV Bordeaux - Dax »
Le feu vert du gouvernement à la ligne à grande vitesse (LGV) Bordeaux-Dax a ravivé l'inquiétude de vignerons de Sauternes et Barsac, qui redoutent que le tracé retenu "détruise" leur appellation d'origine contrôlée (AOC). "Nous sommes très inquiets parce...
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29 septembre 2015 2 29 /09 /septembre /2015 11:33

« Saint-Joseph 1999 - Lieu-dit - E. Guigal »
La robe est d’un rouge grenat foncée et dense avec des nuances orangées. Le nez est sur des notes empyreumatiques, de champignons, de fruits noirs mûrs, de sous-bois et havane. La bouche est tout aussi superbe avec de l’équilibre et de la finesse, des...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
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28 septembre 2015 1 28 /09 /septembre /2015 15:32

 « Une bouteille de champagne Krug adjugée 116.375 dollars!! »
Une bouteille de champagne Krug de 1915 a été vendue aux enchères pour 116.375 dollars(environ 104.000 euros) vendredi à New York. Le lot comprenait un séjour gastronomique en Champagne pour quatre personnes qui dégusteront la bouteille sur place. Cette...
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24 septembre 2015 4 24 /09 /septembre /2015 11:38

« Gevrey-Chambertin 2006 - Thierry Mortet »
Une robe d’un joli rouge rubis à grenat sombre avec de très légères traces d’évolution Un nez de cerise noire, d’épices, de liqueur de cassis, une pointe de torréfaction La bouche est à la fois souple et ample avec toujours cette présence de cerises noires...
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14 septembre 2015 1 14 /09 /septembre /2015 13:30

« Petites news autour du vin… »
« Des raisins dérobés dans une vigne de Condrieu » Philippe Guigal, directeur général des caves du même nom dans le Rhône, est "dépité". Vendredi matin ses équipes s'apprêtaient à vendanger une parcelle de prestige sur l'appellation Condrieu mais un tiers...
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11 septembre 2015 5 11 /09 /septembre /2015 09:35

 « Les Français ont besoin de conseils!! »
Selon un sondage Ipsos réalisé pour Eurocave, leader des caves à vin, 63 % des Français qui achètent du vin stockent des bouteilles à leur domicile. Ils manquent cependant d’informations pour leur assurer une bonne conservation. Alors que la vie de plus...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Connaissance du vin
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  • : La vie d'un club de passionnés du vin en Martinique, nos dégustations, nos voyages, nos coups de coeur.
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