750 grammes
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4 janvier 2019 5 04 /01 /janvier /2019 12:02

« Nos dégustations en 2019 : Les thèmes de nos prochaines dégustations »
Chaque premier mercredi du mois, les Compagnons se réunissent pour partager leur passion du vin autour d'un thème, découverte d'un terroir, les vins d'un propriétaire ou d'un château, dégustation verticale pour apprécier un vin sur différents millésimes...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Dégustations 2019
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4 janvier 2019 5 04 /01 /janvier /2019 09:00

« Un musée sur "l'expérience Champagne" »
Un musée du vin sur le thème de l'interprétation sensorielle du champagne, ainsi qu'un restaurant et un espace de dégustation ouvriront leurs portes à Aÿ. Des entrailles du vignoble jusqu'à la magie des bulles dans une flûte, le centre d'interprétation...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Connaissance du vin
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31 décembre 2018 1 31 /12 /décembre /2018 09:04

« Bouchées de foie gras à la mangue »
A l’apéritif ou pour une entrée légère, voici de jolies et délicieuses bouchées, faciles à faire, qui raviront vos papilles ! Pour un accord tout en douceur, on pourra opter pour un Vouvray moelleux ou un Gewurztraminer sec ou en vendanges tardives, voire...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vin et cuisine
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30 décembre 2018 7 30 /12 /décembre /2018 09:45

« Les ventes de Prosecco en hausse de 6% en 2018 »
Les ventes de Prosecco, célèbre vin blanc pétillant italien, ont augmenté de 6% en 2018 pour atteindre les 460 millions de bouteilles dont 75% destinées à l'exportation. Le marché des exportations de Prosecco est largement dominé par le Royaume-Uni avec...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
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28 décembre 2018 5 28 /12 /décembre /2018 09:38

Mercredi 19 décembre 2018 : « Dégustation de fin d’année ou comment mettre les petits verres dans les grands !! »
Pour clôturer l’année en beauté, les Compagnons se sont offerts une superbe dégustation, histoire de préparer dignement les fêtes de fin d’année On vous laisse juger. Champagne Besserat de Bellefon Grand Cru Blanc de noirs Couleur blanc aux reflets or-argent,...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Dégustations 2018
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28 novembre 2018 3 28 /11 /novembre /2018 08:22

« La France veut devenir la référence mondiale de l'oenotourisme »
La France, déjà première destination touristique mondiale, veut devenir le pays de référence pour l'oenotourisme, un marché en pleine expansion où elle est concurrencée par l'Italie, l'Espagne mais aussi les Etats-Unis. À la demande du ministère de l'Europe...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Connaissance du vin
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  • : "Les Compagnons de la Grappe au Soleil"
  • : La vie d'un club de passionnés du vin en Martinique, nos dégustations, nos voyages, nos coups de coeur.
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