Groins dans la terre, quatre cochons labourent un vignoble de Cramant, village de Champagne classé grand cru. Leur mission, toiletter les vignes au plus près dans le cadre d'un projet pilote visant à limiter l'usage des herbicides et des tracteurs. «...
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Le dimanche 12 mars 2023, aura lieu la 62ème édition de la vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges en Bourgogne, au Château du Clos de Vougeot, à partir de 14 heures 30. 160 pièces du millésime 2022 à la vente, dont une cuvée réservée à une...
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La robe est d’un jaune or à dorée. Le nez est sur des arômes de fruits mûrs, abricot, brioche, expressif et complexe. La bouche évolue entre finesse et équilibre, entre évolution et fraîcheur. On a une belle longueur et une persistance sur les fruits...
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Ses coffrets d'arômes "Le nez du vin" ont fait sa renommée. Jean Lenoir, technicien-œnologue de formation, est décédé le 23 février à l'âge de 85 ans. Dans le monde du vin, qui ne connaît le génial inventeur des coffrets d'arômes, violette, réglisse et...
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Le 23 mars prochain, la maison Bonhams-Cornette de Saint-Cyr mettra aux enchères un ensemble de plus de 150 bouteilles du prestigieux domaine de La Romanée-Conti, dont des caisses entières millésimées entre 1989 et 2010. «Vin de Prince, il est velours,...
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Une robe rouge grenat, orangée à tuilée marquée par ses 23 années. Un nez impressionnant, délicat et envoutant, d'une belle complexité, évoquant les fruits mûrs, la torréfaction, le bois noble et les champignons. Un nez tertiaire là aussi le temps a fait...
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"LES COMPAGNONS DE LA GRAPPE AU
SOLEIL" - MARTINIQUE
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