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1 juin 2015 1 01 /06 /juin /2015 14:36

« Chablis Grand Cru Les Preuses - William Fèvre - 2006 »
La robe est d’un beau jaune pâle avec des reflets dorés, lumineuse et brillante Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits blancs (Poire et pêche) mais aussi de beure et pain grillé (caractéristique du Chardonnay) puis des fruits confits. Nez expressif....
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
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21 mai 2015 4 21 /05 /mai /2015 11:14

« Aujourd’hui, jeudi 21 mai, c’est le Chardonnay Day »
Depuis 2009, le 21 mai est devenu la journée mondiale du chardonnay. A cette occasion, les internautes du monde entier sont invités à partager sur Internet leur amour pour ce cépage (et les vins qui en sont issus) et à échanger avec les autres internautes....
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
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4 mai 2015 1 04 /05 /mai /2015 15:38

Mercredi 6 mai 2015 :« Le Languedoc-Roussillon, de jolies pépites à découvrir »
Première région viticole française en volume, le Languedoc-Roussillon est un vaste vignoble qui s'étend des portes de Nîmes, dans le Gard, à la frontière espagnole. On y produit tous les types de vins en appellation d'origine contrôlée (rouges, rosés,...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Dégustations 2015
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16 avril 2015 4 16 /04 /avril /2015 10:25

« L’authentique gâteau antillais à l’ananas »
Qui n’a pas un merveilleux souvenir d’enfance lié à un authentique gateau à l’ananas? Véritable gâteau "d’institution", rien de moins, il accompagne, en Martinique, tous les goûters d’anniversaire, tous les 4 heures ou tout simplement les moments de goumandise!!...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vin et cuisine
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9 avril 2015 4 09 /04 /avril /2015 11:53

« Quelques news du monde du vin »
"Crash d'hélicoptère au Château de La Rivière, le parquet classe l'affaire" Le parquet de Libourne a décidé de classer l'affaire concernant l'accident d'hélicoptère de décembre 2013 qui avait fait quatre victimes, dont l'ex-propriétaire et le nouvel acquéreur...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
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1 avril 2015 3 01 /04 /avril /2015 11:01

Mercredi 1er avril 2015 : « Retour aux fondamentaux avec une dégustation à l’aveugle »
Et ce n’est pas un poisson d’avril que le Président du Club des Compagnons de la Grappe au Soleil propose à ces membres en ce premier mercredi du mois d’avril mais bien de revenir aux principes de base de la dégustation. Bien sur les exégètes ou les puristes...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Dégustations 2015
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  • : La vie d'un club de passionnés du vin en Martinique, nos dégustations, nos voyages, nos coups de coeur.
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