750 grammes
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16 mars 2018 5 16 /03 /mars /2018 11:45

« Bordeaux et ses vins auront à relever de nombreux défis en 2018 »
Les ventes de vins de Bordeaux ont légèrement reculé en France l'an passé et les viticulteurs misent de plus en plus sur l'exportation, tout en tentant de réduire les pesticides à marche forcée. Sur le marché français, les ventes de vin d'appellation...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Connaissance du vin
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14 mars 2018 3 14 /03 /mars /2018 10:24

« Morgon Côte du Py 2014 - Dominique Piron, un magnum de plaisir »
La robe est d’un joli rouge rubis violacé, claire et brillante. Le nez développe des arômes intenses de cerise noire et de fruits rouges (fraise) et quelques notes florales (rose). La bouche est structurée, charnue avec des tanins ronds et amples, sur...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
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9 mars 2018 5 09 /03 /mars /2018 10:28

« L'engouement pour les vins rosés français fait grimper leur prix à l'export  »
Les vins rosés de Provence, encore moqués il y a une vingtaine d'années, confirment leur formidable envolée à l'étranger, en particulier aux États-Unis qui ont absorbé la moitié des exportations l'an passé. "Le phénomène d'internationalisation des vins...
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Published by Bacchus & Dionysos
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28 février 2018 3 28 /02 /février /2018 08:16

Jeudi 1er mars 2015 : « Déroger ou revenir aux fondamentaux !! »
Si ce n’est pas une première, cela n’est pas arrivé très souvent dans la vie du club des Compagnons de la Grappe au Soleil que notre réunion mensuelle est lieu un jeudi. Mais comme il parait qu’il faut aussi savoir s’affranchir des règles et des principes,...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Dégustations 2018
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23 février 2018 5 23 /02 /février /2018 12:27

« Le Président Macron s'oppose à tout durcissement de la loi Evin »
Emmanuel Macron a annoncé jeudi 22 février que tant qu'il serait président, il n'y aurait pas "d'amendement pour durcir la loi Evin" restreignant la publicité pour les boissons alcoolisées. « Moi, je bois du vin le midi et le soir. Je crois beaucoup à...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
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21 février 2018 3 21 /02 /février /2018 11:41

« Deux magnifiques flacons pour de jolies retrouvailles »
Piliers de nos dégustations à l’époque au restaurant El Raco, Véronique et Pascal avaient dû, bien à contre cœur, nous quitter mais avec la ferme promesse de revenir en vacances « o’ payi » !! Il nous aura fallu patienter treize longues années. Mais en...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Moments exceptionnels
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  • : "Les Compagnons de la Grappe au Soleil"
  • : La vie d'un club de passionnés du vin en Martinique, nos dégustations, nos voyages, nos coups de coeur.
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