750 grammes
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20 novembre 2017 1 20 /11 /novembre /2017 09:48

« Vente record aux Hospices de Beaune avec 13,5 millions d'euros récoltés »
La 157e vente des vins des Hospices de Beaune, célèbres enchères à des fins caritatives, a totalisé dimanche 19 novembre plus de 13,5 millions d'euros, un record historique, selon ses coorganisateurs. La vente totalise 13.529.301 euros, soit "le meilleur...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
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8 novembre 2017 3 08 /11 /novembre /2017 11:11

« Gevrey-Chambertin 2006, une jolie réussite signée A. Rousseau »
La robe est d’un rouge orangée marquée par l’âge. Le nez est sur des notes de cerise noire, d’épices, de liqueur de cassis. Expressif Mais c’est surtout la bouche qui est toute la force de ce Gevrey. Tout en classe et finesse, elle est à la fois souple...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
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7 novembre 2017 2 07 /11 /novembre /2017 12:04

« un whisky dégusté au prix de 8.500 euros le verre était un faux !! »
Le whisky Macallan millésimé 1878 dont un Chinois avait dégusté en août un verre qui lui avait coûté 9.999 francs suisses (8.589 euros) dans un hôtel de la station de sports d'hiver suisse ultra-chic de Saint-Moritz était un faux, selon le site internet...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
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6 novembre 2017 1 06 /11 /novembre /2017 16:37

Mercredi 8 novembre 2017 : « Verticale de Château Haut-Marbuzet, à la gloire de Saint-Estèphe »
Le château Haut-Marbuzet est un domaine viticole réputé d'une superficie de 65 hectares , situé sur la commune de Saint-Estèphe et bénéficiant de l'appellation d'origine contrôlée du même nom. Propriété indépendante et familiale depuis 1952, c'est le...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Dégustations 2017
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17 octobre 2017 2 17 /10 /octobre /2017 17:09

« Inoubliable !! »
Il y a des moments comme cela où les choses se mettent en place d’elles-mêmes sans que rien ne vienne perturber le bel ordonnancement que vous aviez imaginé et même bien au-delà … Vous croisez un ami le mardi en lui disant que vous auriez bien aimé partager...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Moments exceptionnels
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28 septembre 2017 4 28 /09 /septembre /2017 15:24

 « Reims a vendangé la plus ancienne vigne de raisins blancs de France »
La vendange des grappes de verjus, cépage couramment utilisé au Moyen Age en gastronomie avant de péricliter, a été réalisée par la Ville de Reims. Les raisins pressés devant servir d'assaisonnement pour accompagner les mets d'un restaurant haut de gamme....
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Connaissance du vin
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