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16 décembre 2014 2 16 /12 /décembre /2014 08:58

Mercredi 17 décembre 2014 : « Finir l’année en beauté !! »
Oh, le joli mois de décembre que voila. Ce sera Noël avant l’heure pour les Compagnons de la Grappe au Soleil qui l’ont bien mérité et aussi pour se remettre d’une année 2014 qui n’aura pas été "tendre" avec le monde viticole. Cette dégustation « spéciale...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Dégustations 2014
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28 novembre 2014 5 28 /11 /novembre /2014 10:47

« Chablis 1er Cru Vaillons 2006 - Albert Pic »
Fondée en 1755, la Maison Albert Pic est la plus ancienne Maison de Chablis, qui déjà depuis le siècle précédent exportait ses vins dans le monde anglophone. Ses chais, situés aux pieds des grands crus ont permis au Baron Patrick de Ladoucette dès sa...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
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26 novembre 2014 3 26 /11 /novembre /2014 12:16

« Miquel Barcelo signe l'étiquette de Mouton Rothschild 2012 »
L'étiquette du millésime 2012 du Château Mouton Rothschild est la dernière choisie par la baronne Philippine de Rothschild, décédée en août dernier. C'est une tradition qui remonte à 1945. Depuis cette date, le Château Mouton Rothschild, 1 er cru classé,...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
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26 novembre 2014 3 26 /11 /novembre /2014 09:51

« Dîner Grand Marnier au restaurant l’Envol »
C’était le mardi 4 novembre, nous avions répondu à l’invitation des élèves 1ère BAC Pro CSR du LPO Nord Caraïbe à Bellefontaine qui avaient organisé, avec l’aide de leurs professeurs, ce dîner autour du Grand Marnier pour financer un voyage pédagogique...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vin et cuisine
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25 novembre 2014 2 25 /11 /novembre /2014 15:06

« Vente des Hospices de Beaune, record battu »
La 154 ème vente des Hospices de Beaune, présidée par Adriana Karembeu et Michel Drucker, a tenu toutes ses promesses et le montant total des enchères a de nouveau battu le précédent record pour atteindre un peu plus de 8 millions d’euros. Les années...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
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25 novembre 2014 2 25 /11 /novembre /2014 14:28

« Excellent pour les blancs, de la finesse pour les rouges… »
....voilà ce que nous promet le millésime 2014 en Bourgogne. Le BIVB (Bureau Interprofessionnel des vins en Bourgogne) dirigé par Claude Chevalier a livré ses prévisions concernant le millésime 2014 et qui laisse présager de belles choses pour un millésime...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Connaissance du vin
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  • : La vie d'un club de passionnés du vin en Martinique, nos dégustations, nos voyages, nos coups de coeur.
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