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1 octobre 2014 3 01 /10 /octobre /2014 18:12

« Bien manger au musée !! »
À partir du 24 octobre, Paris se dote d’un nouveau musée doublé d’un chef-d’œuvre architectural. Conçue par Frank Gehry - souvent considéré comme le plus grand architecte vivant -, sur le site du Jardin d’acclimatation, au Bois de Boulogne, la Fondation...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
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22 septembre 2014 1 22 /09 /septembre /2014 17:09

« Le château de Pommard vendu »
Le château de Pommard, le plus grand monopole privé de Bourgogne avec 20 hectares d'un seul tenant, a été vendu la semaine dernière à un entrepreneur américain, Michael Baum. Le montant de cette transaction, débutée " il y a quelques mois ", n'a pas été...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Connaissance du vin
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16 septembre 2014 2 16 /09 /septembre /2014 10:35

« Pouilly-Fumé "Buisson Renard" 2007 - Domaine Dagueneau »
Didier Dagueneau fait aujourd'hui partie des mythes de la viticulture française. Disparu tragiquement dans un accident d'ULM fin 2008, celui qu'on surnommait "le génie de la butte de Saint Andelain" a marqué de son empreinte l'appellation Pouilly-Fumé....
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
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15 septembre 2014 1 15 /09 /septembre /2014 09:44

« Vino Business, France 3 enquête sur la face cachée du vin !! »
Après son livre Vino Business , paru en février aux éditions Albin Michel et très critiqué par les milieux professionnels du vin, Isabelle Saporta récidive avec un documentaire du même nom, diffusé ce soir sur France 3 à 20h45. Les propriétés sont très...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Connaissance du vin
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12 septembre 2014 5 12 /09 /septembre /2014 11:46

« Moins 7,3 % !!! »
Non, non, nous ne parlons pas politique et encore moins de la côte de popularité des hommes politiques mais du chiffre d’affaires généré au premier trimestre 2014 par les exportations de vins et spiritueux français à l’étranger qui s’est élevé à 4,8 milliards...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
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11 septembre 2014 4 11 /09 /septembre /2014 11:04

« Tarte courgettes et saumon au romarin »
Ça sent drôlement bon dès qu’on commence à parler de romarin, cette plante qui exhale tous les arômes de la Provence et qui viendra relever agréablement les saveurs de cette tarte, mais n’ayez pas la main trop lourde tout de même. Pour accompagner cette...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vin et cuisine
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  • : La vie d'un club de passionnés du vin en Martinique, nos dégustations, nos voyages, nos coups de coeur.
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